Вкус жизни. Когда желудок – твой друг. Елена Мотова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Вкус жизни. Когда желудок – твой друг - Елена Мотова страница 4

СКАЧАТЬ косвенно по количеству потребленного кислорода и выделенного углекислого газа. Это и понятно, если мы вспомним ключевую формулу клеточного дыхания (рис. 3).

      Пока вы лежите и думаете о чем-то хорошем, прибор измеряет, сколько энергии вы потратили, сколько миллилитров кислорода в минуту вдохнули и сколько углекислоты выдохнули. Подсчитывается дыхательный коэффициент – соотношение минутного объёма углекислого газа к кислороду (VCO2/VO2). Поскольку при использовании глюкозы в качестве источника энергии количество молекул кислорода эквивалентно углекислоте (шесть на шесть, как видно из формулы), дыхательный коэффициент будет близок к единице. Если вы сторонник физиологической смешанной диеты, то используются жиры и белки, а дыхательный коэффициент будет чуть больше 0,8. Мы увидим на мониторе и метаболический эквивалент (MET). Один МЕТ – это количество энергии, затрачиваемое человеком в состоянии покоя и эквивалентное сжиганию 1 ккал/кг/час.

      Рис. 3. Клеточное дыхание

      Когда мы это всё определили, я предложу вам встать и подвигаться в респираторе. Для оценки активного метаболизма давайте используем степ-тест. Надо будет подниматься на ступеньку заданной высоты и спускаться с неё, сначала медленно, затем со средней скоростью. Мы практически сразу же увидим, как увеличиваются потребление кислорода и метаболический эквивалент.

      Легкая нагрузка – 2–3 МЕТ; если вы чуть прибавите скорости, то нагрузка уже будет средней интенсивности – 4–6 МЕТ. Минутный объём расходуемого кислорода будет расти пропорционально нагрузке, вы будете дышать чаще и глубже. При нагрузках средней интенсивности одной глюкозы уже недостаточно для обеспечения энергетических нужд, начинают активно расходоваться жиры, что можно проследить по уменьшающемуся дыхательному коэффициенту. При окислении жиров в среднем на каждые 70 молекул углекислого газа приходится 100 молекул кислорода. Дыхательный коэффициент при продолжающейся нагрузке будет снижаться до 0,7.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ