Чудодейственный имбирь против 100 болезней. Татьяна Поленова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Чудодейственный имбирь против 100 болезней - Татьяна Поленова страница 14

Название: Чудодейственный имбирь против 100 болезней

Автор: Татьяна Поленова

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-271-41927-0

isbn:

СКАЧАТЬ и в обед, а вторая довольствовалась препаратом, похожим на лечебный, но это был плацебо. И что же? Спустя некоторое время выяснилось, что первая группа приобрела сильную, почти стопроцентную сопротивляемость вирусам, которая сохранилась даже спустя несколько дней после отмены настойки. А вторая группа повысила иммунитет лишь на 10 %. Очевидно, здесь сыграл роль психологический фактор внушаемости. Однако после прекращения приема «препарата» в этой группе иммунитет снизился до обычного уровня. Отсюда следует вывод: лишь одно из лекарств на основе имбиря – настойка – способно в несколько раз повысить иммунитет. Ну а мы познакомимся и со многими другими, не менее эффективными способами применения «рогатого корешка».

      Сырая промозглая осень – время эпидемий гриппа и ОРЗ, недаром перед началом зимы лечебные учреждения предлагают населению пройти вакцинацию, хотя и такая мера не всегда помогает. В такое время года снижается иммунитет, падает настроение, порой не хочется вставать с постели и идти на работу. Однако простудиться можно не только осенью и зимой, но и, как ни странным это может показаться, летом! В зной так хочется съесть мороженое или выпить ледяного напитка. На такие перепады температуры реагирует прежде всего горло. Ну а пребывание весь день рядом с кондиционерами или сплит-системами вообще не нуждается в комментариях.

      Противопростудные чаи

      Если вы, находясь на улице, промочили ноги, озябли и опасаетесь простудиться, по приходе домой сделайте себе имбирный чай, который и согреет, и простуду предотвратит, и поможет справиться с депрессией. Есть несколько рецептов чая с имбирем.

      1. Кипяток, любой листовой чай, но предпочтительнее зеленый, имбирь, красный острый перец. Если вы хотите выпить напиток горячим, не кладите в него мед: как известно, при высокой температуре его свойства не сохраняются. Ну а в теплый чай можно положить половину или полную чайную ложку меда. Можно при приготовлении любого чая использовать не тертый корень, а порошок из него. На вкусовые качества это вряд ли повлияет, а вот сам чай станет мутным.

      2. Измельченный на терке корень в количестве не более 20 г плюс немного мяты или мелиссы и лимона по вкусу залить кипятком. Получится вкусный, жгуче-кислый и полезный напиток, который можно принимать не только придя домой, но и утром, перед выходом на улицу: он придает бодрость не хуже, чем кофе, к тому же не действует отрицательно на сердце.

      3. Возьмите чуть больше литра воды, 2–3 столовые ложки тертого имбиря, 2–3 столовые ложки меда и столько же сока лимона или апельсина, несколько листиков мяты. Воду вскипятите и добавьте имбирь. Жидкость процедите через сито, а массу имбиря хорошенько отожмите. Затем добавьте сок, мяту и щепоть черного перца. Пейте горячим, слизывая мед с ложечки.

      4. На 2 стакана воды нужно немного свежего тертого корня, чайную ложку сухого зеленого чая, желательно не имеющего запаха, 3 штучки гвоздики, по щепотке корицы и фенхеля, половину СКАЧАТЬ