Блюда из казана. Светлана Михайловна Жук
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Блюда из казана - Светлана Михайловна Жук страница 15

Название: Блюда из казана

Автор: Светлана Михайловна Жук

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Слишком полезно не бывает!

isbn: 978-5-386-03732-1

isbn:

СКАЧАТЬ align="center">

      Вегетарианские каши

Традиционный кускус

      Ингредиенты

      500 г крупы кускус, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки оливкового масла, 1/4 чайной ложки молотой корицы, соль.

      Способ приготовления

      Крупу кускус высыпать в глубокую миску, залить водой, оставить на 10 минут, затем тщательно перемешать до исчезновения комочков. Выложить в казан, влить воду и варить на слабом огне в течение 20 минут.

      Кашу выложить в миску, залить водой, оставить на 10 минут, потом добавить соль, оливковое масло и снова варить в течение 15 минут. Подать к столу со сливочным маслом и корицей.

Кускус с кукурузой

      Ингредиенты

      100 г крупы кускус, 200 г консервированной кукурузу, 100 г топленого масла, 50 г сливочного масла, 5–7 листьев сельдерея, молотый мускатный орех на кончике ножа, перец, соль.

      Способ приготовления

      Разогреть в казане 50 г топленого масла, добавить вымытые и мелко нарезанные листьев сельдерея, мускатный орех, перец, соль и тушить 3 минуты. Положить кускус, влить воду, варить до готовности, добавить сливочное масло, перемешать и выложить горкой на блюдо. Сделать в горке углубление в виде воронки. В углубление положить кукурузу.

Пшенная каша с тыквой

      Ингредиенты

      800 г тыквы, 300 г пшенной крупы, 50 г сливочного масла, соль.

      Способ приготовления

      Тыкву вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить в казан с разогретым сливочным маслом, обжарить. Влить воду, довести до кипения, посолить, положить пшенную крупу и варить на слабом огне до готовности.

Рисовая каша с кетчупом и сыром

      Ингредиенты

      200 г риса, 100 мл кетчупа, 50 г тертого сыра, 50 г сливочного масла, соль.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEAZABkAAD/2wBDAAICAgICAQICAgIDAgIDAwYEAwMDAwcFBQQGCAcJCAgH CAgJCg0LCQoMCggICw8LDA0ODg8OCQsQERAOEQ0ODg7/2wBDAQIDAwMDAwcEBAcOCQgJDg4ODg4O Dg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg4ODg7/wAARCANZAjoDAREA AhEBAxEB/8QAHgAAAAcBAQEBAAAAAAAAAAAAAAQFBgcICQMCAQr/xABlEAABAwIFAgQDBAYFBAwK AhMBAgMEBREABgcSITFBCBMiURRhcQkygZEVI0JSobEWM2KCwSRy0fAXJTRDc3WDkqKy4fEKNTY4 OWN2s7TCGCY3RFNkdJOjKFTSGaQnVVZlZoSU/8QAHQEAAAcBAQEAAAAAAAAAAAAAAAIDBAUGBwEI Cf/EAE0RAAEDAgQCBgkBBQUGBwAABwEAAgMEEQUSITFBUQYTImFxgQcUMpGhscHR8OEVI0JScjNi grLxJDQ1c5KiFiU2Q1NjwiYXRIPD0uL/2gAMAwEAAhEDEQA/AN/MBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDA QQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEO2AgkeZX6RAZdXJnNo8v7 yd1zhpJUwRAl7gERz2sFyVBOo+c6RmTIr8KK4oxwd4VylQIPtinYpidHU0hax2igK6eKenLQdFE1 A1VZp9J/Q7kxExkDa0Vq9SO1vmMU2LpRTwRmBzrhQlNiYjb1ZNwopzLWaaZtUNT2PxpVzYdr4zky NlxFz2i4droomonaS7PsVH2VMxMtF7LyxubbUVQ1q6lF+BhPEaezetA14qNppy392duCc8ptgyA8 p1Tau1h0xXWu0udEtI1t73Uc5wziuNUV05Dqg0ynaOOb25OPRnR+KOLDY8vEXTR07j2VGCsyhKVr C1KJ/ZSbXt3OLIRmBG10kXEhGZjrtTTGqKtpdfSFHb0I6Yh3QiI5QbprIO1rxXNpSnJLSEmyFOBI Sn5cn+WEMva1RWAhyf1MylMqVPcW5UnobDsjc/JS5tQ2kjbs2/tcc4Y17WuLbuseKkjTde0XNhxK t7pXQ9Icg16GHxJrM9tKVxJD9PO1tdvvAHqb9xe2JXD2YXRyXcS53A22VzoKfC6OUAHM7gSFZmtV yLXIuyi1dbDoRfZtICh7EEYsdXK2oitDJY/NWyR4kFmO1Vfcx5cdhz01hhsi6h5oH164x+vw10R6 9g8VXJqcsd1o81PenNMTNpzVelo3KQPLjBXNvdWNJwGHrYG1L99grDAMzc5UtYuyeIYCCGAghgII YCCGAghgIIYCCGAghgIIYCCGAgo31gzU5kjwxZ5zUySmRT6O84woGxS4U7EH8FKBw3ndlhcU2qJO qgc/kCsxvAHmrOk3xDZjylCfbayWymTX664pq7r0haUx2EKcJ4SBuXtFrlJJPGIHD3OMmQbb/RVD BJZXSOZ/CNT4rXGm1al1iC5JpFSi1SM26plbsSQl1CVpNlIJSSAoHgjqMWQOa7Y3V2BDtkoYMjIY CCGAgiz0lhqmPylvJQw0hSluXuEhINz+Fj+WOE6IJHyjW1Zl0sy3mJccxVVSmMTPJJ+55raVgf8A SwVhLmgrp3ThwdcQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQ wEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBDAQQwEEMBBc3G0ut7V3t8jgpAO6CrN qfV6TTMz/BR0pVOSbqSniw+eM1x59MyUMaO0oCunjidbimg06mpUKS2pthtamyBuIxWzF1sDm6C4 TcOErDpuoTqWl+Z4dLdrTMNuTBSsrUuG6FlAv1KRzb6YzSfo/ikEJnLMzOYINvLdViXDKljOsA07 lDmbYkyZBCG3S2tA4F+uEaCVkL7lV2cuJURw6rPazAuC6+Yc1hJLD464vcbWyFrwLglNATcFJdEz vmWBmZEmbUHZjQcIdQ6q4Um+LZWYPRVlOY8gF+NkbO4PzBLWeZ6KhmJ6bH4bfaSu/YcYkcKjNPQt icbluiWuC9RU88t2Q02pxTKSQApJtx88TxzaXRrOJsFIlQlQoTDEenuKV СКАЧАТЬ