Название: Как я копал в Белизе. Записки археолога-волонтера
Автор: Б. Кош
Издательство: Издательские решения
Жанр: Биографии и Мемуары
isbn: 9785449608703
isbn:
136 Граница Гватемалы и Белиза
Нам было сказано ждать примерно полчаса, пока не прогонят через санитарную мойку автобус и не обыщут на предмет контрабанды и прочих субстанций. Никто, судя по всему, не собирался ждать отстающих и считать по головам. Кош быстро обошел окрестности, присмотрелся к процессу обратной вписки в Белиз, и вернулся к месту, где сказали ждать автобус. Там уже сидел на бордюрчике пригорюнившийся Джим.
– Что такое? – спросил Кош.
– Да вот, – говорит Джим, – я проголодался, зашел тут в забегаловку с таками76 с гватемальской стороны. Но сколько времени займет у них приготовление тако? Я пытался спросить у поварихи, но она меня не понимает… А я боюсь заказывать, вдруг автобус уйдет, пока я жду таку!
Забавно. Приграничный ресторан (забегаловка), прямо в нейтральной зоне со страной, где официальный язык, на минуточку, английский. Сотрудники же сервиса (молодая индеанка майя) по-английски ни бе, ни ме (и то сказать, основных носителей английского языка в Белизе, негров, тут, на границе, было не замечено совсем. Хотя в Сан-Игнасио их есть.) Ну, мы снова пошли в забегаловку, выяснилось, что приготовление тако займет пять минут, и мы оба съели по тако, которое индеанка готовила прямо при тебе, за какие-то копейки. Вкусные были, натурально.
Мы погрузились в автобус на гватемальской стороне, и двинулись прямиком к Флоресу. Это заняло еще часа полтора. Особенной разницы в пейзаже не было, но домишки стали совсем победнее (некоторые даже с соломенными крышами), прямо как на Кубе, зато в придорожных ресторанчиках сидели большие компании народа, опять-таки как на Кубе \137\.
137 Придорожный шалман на границе Белиза и Гватемалы
138 Озеро Петен-Ица
Флорес – это туристический городок, находящийся на островке в южной части озера Петен-Ица, прямо напротив большого торгового города Сан-Бенито, и соединенный с ним дамбой \138\. Это такой специально культивируемый оазис, где экстранхеросы могут разгуливать без особой оглядки (хотя дамба не охраняется, и полиция с автоматами по городку не бродит – но, видимо, соответствующие элементы понимают, что «сюда не ходи»). Нас выгрузили на автобусном терминале в Сан-Бенито, перегрузили в небольшие минивэны, и развезли по отелям во Флоресе. Якобы потому что автобус слишком велик, чтобы зайти по дамбе на остров (это была ерунда, скорее всего они просто не имели разрешения на это, но неважно).
Еще в Блю-Крике мы с Джимом спросили руководство, в каком отеле оно считает пристойным остановиться во Флоресе благородным донам. Нам было рекомендовано идти в «Ислу де Флорес»77. Туда мы и отправились, ничего, собственно, не заказывая. Места там, конечно, были, но вот цены нас неприятно поразили. Не помню точно цифры, но это было то ли 50, то ли 60 баксов с завтраком. Шестьдесят, Карл! Как-то дороговато для Гватемалы! Мы решили не напрягаться, а остановиться на ночь тут, а там СКАЧАТЬ
76
Википедия: «Та́ко (исп. taco; обычно во мн. ч. – tacos) – традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой – говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, пережаренными бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Тако появились ещё до прихода европейцев в Мексику. Существует антропологическое доказательство того, что коренные жители, проживавшие в долине Мехико, ели тако с мелкой рыбой. Слово „тако“ означает „пробка“ или „комок“. Этимологический словарь определяет тако как „тортилья, заполненная пряным мясом“, „лёгкий обед“».
77
Исла де Флорес: https://www.tripadvisor.ca/Hotel_Review-g562625-d1228609-Reviews-Hotel_Isla_de_Flores-Flores_Peten_Department.html