Мультиварка. Готовим блюда для детей. Мила Солнечная
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Мультиварка. Готовим блюда для детей - Мила Солнечная страница 4
Название: Мультиварка. Готовим блюда для детей
Автор: Мила Солнечная
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Жанр: Кулинария
isbn: 978-5-5321-1367-1
isbn:
Грибы промойте, мелко нарежьте. Лук очистите, вымойте, мелко нарежьте. Грибы и лук выложите в чашу мультиварки, полейте растительным маслом, обжарьте в режиме «Выпечка». Крупу промойте, добавьте в чашу, залейте водой, посолите, готовьте в режиме «Гречка». При подаче заправьте сливочным маслом.
Такую кашу разрешается употреблять детям от 2,5 года.
Кукурузная каша с сушеными грибами
Ингредиенты
200 г кукурузной крупы, 2 луковицы, 30 г сушеных грибов, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, соль.
Способ приготовления
Лук очистите, вымойте, мелко нарежьте, выложите в ча– шу мультиварки, добавьте предварительно замоченные грибы, растительное масло, обжарьте в режиме «Выпечка». Кукурузную крупу добавьте в чашу, залейте водой, посолите, готовьте в режиме «Гречка». При подаче заправьте сливочным маслом.
Такую кашу разрешается употреблять детям от 3 лет.
Каши с мясом птицы
Гречневая каша с индейкой и морковью
Ингредиенты
200 г филе индейки, 200 г гречневой крупы, 100 г моркови, 1/2 пучка зелени петрушки, 40 мл оливкового масла, соль.
Способ приготовления
Индейку промойте, нарежьте мелкими кусочками. Морковь очистите, вымойте, натрите на терке.
Крупу тщательно промойте. Разогрейте масло в режиме «Выпечка» и обжарьте крупу в масле до полного выкипания влаги, добавьте индейку и обжарьте вместе с крупой до полного выкипания мясного сока. Добавьте морковь, вымытую и мелко нарезанную петрушку, влейте 500 мл воды, хорошо размешайте, посолите и готовьте в режиме «Гречка».
Такую кашу разрешатся употреблять детям от 2,5 года.
Пшенная каша с куриными сердцами и овощами
Ингредиенты
300 г куриных сердец, 1 луковица, 100 г моркови, 350 г пшенной крупы, 1/2 пучка зелени петрушки, лавровый лист, соль.
Способ приготовления
Сердечки промойте, обсушите и нарежьте четвертинками. Лук и морковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке. В сухой чаше мультиварки в режиме «Выпечка» обжарьте сердца до полного выкипания влаги, затем добавьте лук, лавровый лист и обжаривайте 5–7 минут. Добавьте морковь, крупу и обжаривайте, периодически помешивая, до тех пор, пока крупа не станет прозрачной. Выньте лавровый лист, влейте 1 л воды, посолите и готовьте в режиме «Плов». Хорошо размешайте, добавьте вымытую и мелко нарезанную петрушку, оставьте в режиме «Подогрев» на 20–30 минут.
Такую кашу разрешается употреблять детям от 2,5 года.
Кукурузная каша с курицей и овощами
Ингредиенты
500 г куриного мяса, 350 г кукурузной крупы, 1 луковица, 100 г моркови, 20 г томатной пасты, лавровый лист, соль.
Способ приготовления
Курицу промойте, нарубите на мелкие кусочки. Лук и морковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке. В сухой чаше мультиварки в режиме СКАЧАТЬ