Питание в спорте на выносливость. Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету. Моник Райан
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Питание в спорте на выносливость. Все, что нужно знать бегуну, пловцу, велосипедисту и триатлету - Моник Райан страница 17

СКАЧАТЬ rel="nofollow" href="https://www.litres.ru/monik-rayan/pitanie-v-sporte-na-vynoslivost-vse-chto-nuzhno-znat-begunu-pl/?lfrom=203296966">купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Сноски

      1

      Эргогенные средства способны улучшить показатели на соревнованиях, восстановление после тренировок; позволяют выдерживать более тяжелые занятия. В широком смысле это не обязательно пищевая добавка или фармакологический препарат, это может быть и тренировочный подход. Прим. науч. ред.

      2

      Правильнее было бы сказать, что вода входит в состав плазмы крови. Здесь и далее – примечания редактора, если не указано иное.

      3

      Также встречается рекомендация по потреблению воды на уровне 35 мл на 1 кг массы тела. Прим. науч. ред.

      4

      Далее будем использовать упрощенный вариант написания: мг/кг, имея в виду количество миллиграммов на 1 килограмм массы тела.

      5

      Имеются в виду спроектированные напитки с добавлением витаминов, кофеина, сахара и других добавок. Они могут называться «витаминными», «обогащенной водой», «водой для занятий спортом» и т. д. Прим. науч. ред.

      6

      Меласса (черная патока) – кормовая патока, побочный продукт сахарного производства; сиропообразная жидкость темно-бурого цвета со специфическим запахом. В США и Канаде тростниковая меласса используется в кулинарии как сироп и довольно популярна. В Европе и России меласса – это отходы переработки сахарной свеклы; она обладает неприятными вкусом и запахом, делающими ее несъедобной для человека.

      7

      Теф, или тефф, – растение семейства злаковых, вид рода полевичка. Основная зерновая культура Эфиопии.

      8

      Кукурузный сироп очень распространен в США (его употребление называют одной из главных причин проблем с лишним весом у американцев), однако продукты с ним сейчас появляются и на прилавках отечественных супермаркетов.

      9

      Как это можно определить, чтобы не доверяться ощущениям? Сдать кровь на КФК (на содержание креатинфосфокиназы). Увеличение индивидуальных максимумов более чем на 30 % сигнализирует о повреждении мышц вследствие нагрузок. Прим. науч. ред.

      10

      Темпе – пирог из ферментированных соевых бобов, который можно нарезать или покрошить. Его запекают, тушат или жарят.

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 СКАЧАТЬ