Свадебный гид. Фишки и идеи для вашей идеальной свадьбы. Кристина Гладких

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ и т. д.

      – сервировка стола, скатерти, напероны, тарелки.

      – наличие и количество розеток. Это нужно будет как для оформителей, так и для ди-джея. Место для ди-джейского пульта. Наличие «гримерки» для артистов и ведущего.

      – жилые дома возле ресторана. Если ресторан находится на первом этаже жилого дома, то ваша свадьба закончится в 23.00 и вам уже не разрешат включить даже тихую фоновую музыку.

      – парковка и удобный «подъезд к залу». За сколько часов до начала свадьбы можно приехать декораторам и ди-джею и во сколько нужно покинуть банкетный зал.

      РЕКОМЕНДАЦИЯ АВТОРА. Заключайте договор, в котором все по пунктам, нежно, вдумчиво и романтично пропишите. Чтобы не было сюрпризов. И снова… не повторяйте моих ошибок. Нам с мужем за сутки (!!!!) до свадьбы хозяйка – самодур заявила: «Если не принесете оставшуюся сумму за банкет, я завтра закрою ресторан и вы сюда вообще не зайдете».

      8. Выбор меню и расчет количества алкоголя

      Выбор свадебного меню зависит от: сезона, количества гостей, состава гостей, продолжительности праздника

      Повторюсь, выбор меню еще зависит и от формата праздника. В практике была свадьба на острове, куда пригласили только молодежь – своих друзей. Это был уютный, молодежный, «пивной праздник» с раками и шашлыком.

      Что входит в меню свадебного ужина?

      – салаты. Часть из них могут быть порционные, некоторые в общий тарелках.

      – закуски: рулетики, «овощные», «мясные» тарелки

      – соленья (огурцы, помидоры, груздочки и др.). На русско-украинских свадьбах любят маринованные кусочки арбуза, яблоки.

      – горячие закуски: жульены, куриные крылышки и т. д.

      – горячие основные блюда. Тут опять же зависит от сезона, состава гостей и формата праздника и особенностей ресторана.

      Обратите внимание на состав гостей, причем не только на их возраст и статус, но и на национальную принадлежность. Так, например, на моей собственной свадьбе среди гостей было 5 мужчин – мусульман, у которых как раз в это время был пост. Заказать им свинину было бы с моей стороны просто неразумно.

      Из портфолио автора. Советский квартирник

      9. Выкуп невесты. где и как?

      Что такое выкуп невесты? Где его проводить и как? Эти вопросы возникают почти сразу в процессе подготовки к свадебному торжеству. И если организации свадьбы уделяется особое внимание, то процесс организации выкупа отодвигается на второй план.

      Основная задача пары и организатора – определиться с местом проведения. Если вы хотите посмотреть потом на видео это действо и получить удовольствие, скажите «НЕТ» подъезду в многоквартирнике. Посмотрите, как смотрятся фото с выкупа в подъезде. Не антуражно, скажем так.

      Фото из личного СКАЧАТЬ