Название: Как я копал в Перу и Белизе. Записки археолога-волонтера
Автор: Б. Кош
Издательство: Издательские решения
Жанр: Биографии и Мемуары
isbn: 9785449071484
isbn:
– Да вот, – говорит Джим, – хочется есть, а тут вот есть забегаловка с таками57 с гватемальской стороны. Но сколько времени займет у них приготовление тако? Я пытался спросить у поварихи, но она меня не понимает… А я боюсь заказывать, вдруг автобус уйдет!
Забавно. Приграничный ресторан (забегаловка), прямо в нейтральной зоне со страной, где официальный язык, на минуточку, английский. Сотрудники же сервиса (молодая индеанка майя) по-английски ни бе, ни ме (и то сказать, основных носителей английского языка в Белизе, негров, тут, на границе, было не замечено совсем. Хотя в Сан-Игнасио их есть.) Ну, мы снова пошли в забегаловку, выяснилось, что приготовление тако займет пять минут, и мы оба съели по тако, которое индеанка готовила прямо при тебе, за какие-то копейки. Вкусные были, натурально.
Мы погрузились в автобус на гватемальской стороне, и двинулись прямиком к Флоресу. Это заняло еще часа полтора. Особенной разницы в пейзаже не было, но домишки стали совсем победнее (некоторые даже с соломенными крышами), прямо как на Кубе, зато в придорожных ресторанчиках сидели большие компании народа, опять-таки как на Кубе \137\.
137 Придорожный шалман на границе Белиза и Гватемалы
138 Озеро Петен-Ица
Флорес – это туристический городок, находящийся на островке в южной части озера Петен-Ица, прямо напротив большого торгового города Сан-Бенито, и соединенный с ним дамбой \138\. Это такой специально культивируемый оазис, где экстранхеросы могут разгуливать без напряга (хотя дамба не охраняется, и полиция с автоматами по городку не бродит – но, видимо, соответствующие элементы понимают, что сюда не ходи). Нас выгрузили на автобусном терминале, перегрузили в небольшие минивэны, и развезли по отелям, якобы потому что автобус слишком велик, чтобы зайти по дамбе на остров (это была ерунда, скорее всего они просто не имели разрешения на это, но неважно).
Еще в Блю-Крике мы с Джимом спросили руководство, в каком отеле оно считает пристойным остановиться во Флоресе благородным донам. Нам было рекомендовано идти в «Ислу де Флорес»58. Туда мы и отправились, ничего, собственно, не заказывая. Места там, конечно, были, но вот цены нас неприятно поразили. Не помню точно цифры, но это было то ли 50, то ли 60 баксов с завтраком. Шестьдесят, Карл! Как-то дороговато для Гватемалы! Мы решили не напрягаться, а остановиться на ночь тут, а там посмотрим.
– А как насчет Тикаля, – спросили мы ресепшионистку (она-то хорошо говорила по-английски, на радость Джиму)? – Мы бы хотели завтра в Тикаль.
139 3-Д вид на остров Флорес на озере Петен-Ица
140 Мост на остров Флорес
Она только пожала плечиками – увы, я этим не занимаюсь. Тут к нам подскочил маячивший рядом с вещами шофер вэна,
– Нет проблем, наше агентство это делает, 40 баксов с носа. – И мы подписались. Было СКАЧАТЬ
57
Википедия: «Та́ко (исп. taco; обычно во мн. ч. – tacos) – традиционное блюдо мексиканской кухни. Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой – говядиной, свининой, курятиной, морепродуктами, чоризо, пережаренными бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук, сальса, гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Тако появились ещё до прихода европейцев в Мексику. Существует антропологическое доказательство того, что коренные жители, проживавшие в долине Мехико, ели тако с мелкой рыбой. Слово „тако“ означает „пробка“ или „комок“. Этимологический словарь определяет тако как „тортилья, заполненная пряным мясом“, „лёгкий обед“».
58
Исла де Флорес: https://www.tripadvisor.ca/Hotel_Review-g562625-d1228609-Reviews-Hotel_Isla_de_Flores-Flores_Peten_Department.html