Название: Как я чуть не стал офицером КГБ. 60 невыдуманных историй
Автор: Сергей Пашков
Издательство: Издательские решения
Жанр: Биографии и Мемуары
isbn: 9785449067128
isbn:
Приёмный покой. Переодевание. Сдача анализов. В палату и спать. Завтра уже буду думать.
Если утро начинается с манки – значит, день будет хорошим. Девиз из далёкого детства. Но чтобы непременно без комочков.
Я нечасто лежал в больницах, всего три раза. В первый раз это было в семилетнем возрасте, я слёг с воспалением лёгких. Меня тогда забрали прямо из аптеки. После приёма в поликлинике, мы зашли с мамой в аптеку. Она стояла в очереди, а я, ожидая её, прислонился к колонне, обшитой наполовину деревянными панелями, как это было принято в то советское время. Вот вдоль этих самых панелей через пару минут моё тело плавно сползло на пол. После обморока меня быстренько перевезли в инфекционное. Вот там я попробовал первый раз больничного – столовскую вкусную манку.
Но здесь была манка особенная – сногсшибательная. Точнее, на ноги ставящая. Не густая и не жидкая, сваренная на молоке и с маслицем. Да, и без комочков, конечно. А ещё там мне в первый раз понравилось сочетание сладкой каши и чёрного хлеба.
Как же, оказывается, избирательна наша память. Эмоциональна и избирательна. Запоминает и откладывает всё самое «вкусное» и «невкусное», а «середину» выбрасывает.
А вот ещё вспомнилось. Снова еда. Как называла моя бабушка, «столовская» еда. Когда я ещё учился в начальных классах школы, я приезжал к ней на летние каникулы в соседний с Запорожьем городок Приднепровск. Сейчас это один из районов города Днепр на левом берегу одноимённой реки, а тогда он был просто милым провинциальным городком «при Днепре».
Бабушка тогда ещё не вышла на пенсию и работала контролёром на железнодорожной ветке, по которой грузовыми составами доставлялся уголь на тепловую станцию, питающую город и окрестности. Как раз напротив станции контроля, через три ветки железнодорожных путей располагалась проходная завода железобетонных конструкций. Или, как его называли, ЖБК. Каждый жаркий летний обед мы проводили с ней в небольшом заводском буфете при столовой. Мы старались приходить чуть раньше, но всё равно здесь уже толпились человек пять-семь заводских рабочих, в пыльных от бетона и песка кирзовых сапогах и ботинках на толстой негнущейся подошве. Очередь продвигалась довольно шустро, чему способствовали две юркие работницы столовой. Это были такие дородные тётеньки с фигурой а-ля фрекен Бок из «Карлсона», дамы бальзаковского возраста с пергидролевыми халами, стеснительно прячущимися под застиранными поварскими колпаками.
Я помню, что почти всегда заказывал пюре и котлету на второе. Бабушка всегда с наигранным возмущением, громко обсуждала с поварихами и рабочими завода мою «нездоровую» любовь к столовой еде. И сочно сравнивала домашние котлеты собственного производства СКАЧАТЬ