Веганское сыроедение и здоровый образ жизни. Избранные статьи. Дон Беннетт

Чтение книги онлайн.

      Поздние симптомы тяжёлой передозировки (появляются после нескольких месяцев или лет после начала приёма):

      • высокое кровяное давление;

      • высокая температура;

      • аритмия;

      • боль в желудке (сильная).

      Проблема йода

      The iodine issue[21]

      Я больше года активно исследовал тему йода, желая обрести глубокое понимание этого вопроса, а также определённый личный опыт и клинические эмпирические данные, прежде чем писать об этом. Теперь я могу с уверенностью сказать, что наличие достаточного уровня йода имеет решающее значение для вашей витальности и лучших шансов избежать серьёзных недугов (и излечиться от тех, которые имеются у вас в настоящее время). И хотя может показаться, что я «констатирую очевидное», поскольку и так понятно, что все мы нуждаемся в достаточном количестве всех питательных веществ, необходимых организму для поддержания крепкого здоровья, выходит так, что йод является одним из наиболее «проблемных» питательных веществ, поскольку он – один из нутриентов, которых недостаёт большинству людей на планете. Причём недостаёт до такой степени, что это создаёт проблемы со здоровьем, которые мы либо (до поры до времени) не осознаём, либо приписываем чему-то, отличному от истинной причины… каковой является именно недостаток йода.

      Вот рекламное объявление 1927 года, когда компания Morton Salt Company впервые начала йодирование поваренной соли. Обратите внимание на нижнюю часть плаката, там написано: «Убережём своих родных от зоба!»

      Эта статья довольно длинная, но, поверьте, иначе нельзя… Я хочу, чтобы вы узнали основные факты, касающиеся этой важной темы. Я написал эту статью ради просвещения и расширения возможностей заинтересованного читателя, с тем чтобы, прочитав её, вы по-настоящему воодушевились что-то сделать, а не просто быть «в курсе». Поэтому, даже если вам придётся прорабатывать этот материал по частям, я прошу вас выкроить для этого время, так как его нужно усвоить полностью.

      Прежде всего, необходимо изложить предысторию вопроса, чтобы в полной мере оценить то, с чем мы имеем дело в настоящий момент.

      Вот жевательная резинка, также содержавшая йод

      Существуют различные заболевания, вызванные дефицитом тех или иных микронутриентов, от которых страдает население: цинга из-за недостатка витамина С; авитаминоз из-за недостатка B1; пеллагра, вызываемая нехваткой В3; пернициозная СКАЧАТЬ