Название: ВКУСНЫЕ ТЕМЫ К СВЕТСКОЙ БЕСЕДЕ + 2 специальных приложения внутри
Автор: Юлия Броско
Издательство: Издательские решения
Жанр: Публицистика: прочее
isbn: 9785449011411
isbn:
А перед тем как перевернется следующая страница, хочу отметить бриллиантовое правило светской беседы: не слишком углубляйтесь и не зацикливайтесь на деталях, тратя на споры и излишнее обсуждение все силы и внимание слушателей, особенно актуально это для тем, в которых Вы, мягко говоря, малокомпетентны, – изящно скользите от темы к теме, обсуждая интересные факты и последние новости, слушая и поддерживая собеседников.
НАЧАТЬ БЕСЕДУ ПРАВИЛЬНО
Поскольку этикетные беседы ведутся, как правило, за сменой блюд или бокалом игристого вина, будь то деловой luhch, приятельский коктейль или званый ужин, то и темы к беседе должны одинаково хорошо сочетаться с усилением активов Вашей репутации, с одной стороны, и соусом demi-glace к Вашему говяжьему стейку – с другой.
Поэтому и в изложении перечня «вкусных» тем к светской беседе я предусмотрела их легкость и плавность перехода, расположив их в классическом порядке подачи блюд. Условно, конечно же.
В этом я нашла еще одну просветительскую миссию – закрепить тот самый классический порядок подачи блюд.
К слову, порядок этот исторически определен исключительно заботой о наслаждении гастрономическими шедеврами, их гармоничной смене и сочетаемости.
Напомню, все правила этикета созданы во имя Вас и Вашего комфорта, а не наоборот, как принято, к сожалению, считать.
СТОЛОВЫЙ ЭТИКЕТ: ПОДАЧА WELCOMEDRINK
Так называется первая подача напитков при встрече гостей. На особенно бюджетных или кратких по таймингу мероприятиях она может оказаться и последней.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.