Название: Варенье-ассорти от Мефодьки. Вкусные и полезные рецепты варенья
Автор: Тамара Медведева
Издательство: Издательские решения
Жанр: Кулинария
isbn: 9785448543746
isbn:
«Вишня и ирга»
Данный рецепт очень прост в приготовление и вкусен.
Нужно:
5 стаканов ирги;
5 стаканов вишни;
10 стаканов сахара;
2 стакана воды.
Варенья примерно должно получиться на три литра.
Ягоды следует перебрать, промыть, а с вишни удалить косточки. Для начала нужно сварить сироп из сахара и воды. После в него кладется вишня и варится все на медленном огне примерно 10—15 минут. Далее добавляется игра и снова все варится столько же по времени.
В конце с массы нужно убрать пену и добавить в нее примерно грамм пять лимонной кислоты.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.