Экономная хозяйка. Наталья Шейко

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ встраиваемых 2-конфорочных блоков, по зрительной ассоциации называемых «домино». Эту «парочку» можно врезать в столешницу с разделительной перемычкой либо вплотную друг к другу. Духовой шкаф, тоже встраиваемый и расположенный, где вам удобнее, вы можете выбрать любой: электрический, микроволновый, микроволновый с грилем и конвектором.

      А наиболее прогрессивные хозяйки, уверена, заинтересуются самой последней новинкой – паровым духовым шкафом. Он скомбинирован с традиционным электродуховым шкафом, если вы не решаетесь сразу полностью перейти на новый способ приготовления пищи. Паровой духовой шкаф предназначен не только для тех, кто обречен питаться приготовленной на пару диетической пищей. Его оценит каждый предпочитающий здоровую пищу с натуральным вкусом.

      Во-первых, продукты в паровом духовом шкафу практически не высушиваются и не теряют первоначального веса. Во-вторых, в них практически полностью сохраняются все питательные вещества, минеральные соли и микроэлементы. В-третьих, продукты после приготовления отлично сохраняют структуру и цвет, они служат украшением стола. То же самое можно сказать о вкусе и запахе. Загружайте его одновременно разными продуктами, и они не пропитаются запахами друг друга. Замечательно, что для приготовления не нужно ни жира, ни воды. Биопаровой духовой шкаф отлично сохраняет содержащиеся в продуктах жировые кислоты, необходимые человеку. Он не разрушает очень важный витамин Е, который среди прочих своих функций является натуральным антиокислителем жиров. Чудо-духовой шкаф обеспечивает все, чтобы полноценно, вкусно и сытно питаться, не набирая излишнего веса.

      Внутренние стенки духового шкафа покрыты новым типом эмали АСТ1У. Она прочна, устойчива к царапинам, легко моется и очищается от капель жира и следов пищи.

      Галогенная конфорка

      3десь вместо традиционных нагревательных элементов установлены специальные кольцеобразные трубки, наполненные разреженными парами галогенов. При включении электрического напряжения содержимое трубки излучает свет и инфракрасные волны. Такая конфорка при включении нагревается практически мгновенно, потребляя совсем немного энергии. Благодаря особой кольцеобразной форме нагревательного элемента вся энергия практически без потерь достигает краев конфорки под дном кастрюли. Время закипания заметно меньше, чем с традиционными нагревателями.

      Радиальная конфорка

      Наиболее распространенный сегодня вид электрических конфорок. Состоит из трех радиально расположенных нагревательных элементов, при включении в сеть испускающих инфракрасное излучение. Такая конфорка обеспечивает равномерное распределение тепла. Полной эффективностиона достигает через 8-10 секунд после включения. Эти конфорки предпочтительны для медленного приготовления блюд (тушение, припускание).

      Конфорка «Хайлайт»

      Это новый СКАЧАТЬ