Название: Тайна Пансофа. Книга о волшебной стране Шамбала, дружбе и любви
Автор: Мырсан Айжана
Издательство: Издательские решения
Жанр: Приключения: прочее
isbn: 9785448501135
isbn:
4
Курут – кыргызский, казахский, узбекский, тюркский, монгольский сухой кисломолочный продукт, скатанный чаще всего в виде шарика.
5
Юрта – переносное каркасное жилище с войлочным покрытием у тюркских и монгольских кочевников.
6
Иссыккульский чебак – рыба семейства карповых, является эндемиком озера Иссык-Куль в Кыргызской Республике, т.е. нигде в мире больше не водится.
7
Джеты-Огуз (Джеты – Огузское ущелье), или скалы Семи быков – живописное горное ущелье в Кыргызстане, находится на южном берегу озера Иссык-Куль, в 28 км на запад от города Каракол.
8
Той – в переводе с кыргызского языка «праздник».
9
Максым или жарма – кыргызский национальный прохладительный напиток, имеет и другие названия (ачыма, ачыган кожо и другие). Раньше изготавливался в основном из ячменя, а также из кукурузы, пшеницы и проса, в зависимости от того, где какие злаки культивировались. Имеется много разновидностей технологии его приготовления. По этой причине максым, изготовленный десятью хозяйками в одном и том же селе, отличается десятью разными вкусовыми оттенками..