Французская диета. Владимир Нармуратович Корчагин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ жира в пище делает более ощутимым и продолжительным чувство насыщения благодаря длительной задержке жирной пищи в желудке. Жиры также улучшают вкусовые свойства продуктов. Обезжиренная пища быстро приедается и может даже вызывать отвращение при сохранении общего чувства голода. Такие продукты очень объемны, что затрудняет их переваривание в кишечнике и всасывание продуктов переваривания.

      При недостаточном содержании жира в пище организм теряет устойчивость к воздействию вредных агентов, в том числе к инфекции, воздействию пониженных температур.

      Современная медицина полагает, что нам следует сократить ежедневное потребление жира приблизительно на четверть, чтобы он составлял не более 30 % от общей дневной нормы калорий. Особенно важно сократить объем насыщенного жира, с которым связано развитие заболеваний сердца. Насыщенный жир содержится в мясе и масле, его рекомендуется заменять моно– или полиненасыщенными жирами, такими как оливковое масло или маргарин.

      Совет остается прежним: независимо от состава жиров сократите их потребление.

      Рекомендуются следующие нормы потребления жиров в сутки для профессиональных различных групп от 18 до 40 лет:

      1) группа (умственный и легкий физический труд): мужчины – 90-105 г в сутки, женщины – 77–89 г в сутки;

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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 СКАЧАТЬ