Лечебные злаки и заболевания опорно-двигательного аппарата. Е. Короткова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ в таблетки, и американцы пользуются ими, как приправой для ежедневного рациона, употребляя в большом количестве.

      Какие свойства выгодно отличают проращенные зерна и семена от непроращенных? Проращенные следующим образом воздействуют на организм человека:

      1) регулируют и восстанавливают жизненно-значимые процессы в организме человека любого возраста, повышают иммунные процессы, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;

      2) обеспечивают нормальный обмен веществ и полноценную работу нервной системы;

      3) улучшают пищеварение, лечат экземы, язву желудка;

      4) повышают работоспособность и улучшают половую функцию;

      5) повышают остроту зрения, укрепляют зубы, восстанавливают координацию движений, густоту волос и насыщенность цвета;

      6) помогают регенерировать организм благодаря содержанию в ростках антиоксидантов: витаминов А, С, Е и микроэлементов;

      7) проращенные зерна имеют способность стимулировать в организме такие функции, как самоочищение и самовосстановление, а также способствуют образованию гемоглобина, очищают кровь;

      8) проращенные зерна являются профилактическим средством в отношении онкологических заболеваний;

      9) большое количество магния в проращенных зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;

      10) проростки – эффективное средство для желающих похудеть, это особенно относится к проращенным семенам редиса, пажитника греческого, капусты, люцерны и клевера, к тому же они обладают выраженным острым вкусом;

      11) семена, зерна и бобы в проращенном виде легко усваиваются, содержат преимущественно больше, чем другие продукты, витаминов, а также их состав оптимально сбалансирован белками, углеводами и минеральными веществами.

      Для проращивания известно использование пшеницы, гороха, бобов, кукурузы, проса. Проращенными их употребляют с любой жареной, вареной, пареной, сырой пищей, приготовленной любым способом.

      По данным последних исследований, на сегодняшний день возможно использование для лечебно-профилактических целей проращенных семян практически всех видов злаковых культур, кроме того, бобовых и овощных. Появились данные и об использовании орехов для проращивания. Получены сведения о том, что неплохой эффект отмечается при употреблении проращенных семян лещины, редиса, клевера, люцерны, капусты, кресс-салата, пажитника и многих других растений. К исключениям можно отнести непригодные для проращивания семена некоторых культур: огурца, арбуза, кабачка, патиссона, перца, черноплодной рябины, представителей пасленовых – картофеля, баклажана, помидора, некоторых других представителей флоры.

      Если в продаже вы не нашли проращенных зерен и семян, можно всё сделать самостоятельно, прямо на подоконнике. СКАЧАТЬ