Как организовать праздник. Любовь Поливалина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ быть решена таким образом, чтобы они были видны с любого места за столом;

      – цветы должны гармонировать с цветом скатерти и посуды;

      – в особо торжественных случаях цветами можно украсить и само помещение;

      – если помимо обеденного стола вы сервируете стол с закусками, то его следует украсить теми же цветами, что и основной стол;

      – если вы ставите цветы в высокой вазе, то лучше их поставить в конце стола;

      – если за столом для цветов остается мало места, то его можно украсить рассыпными цветами;

      – вместо ваз для цветов можно использовать и большие бокалы для вина или мисочки для компота; в них лучше положить всего один цветок с листиком, который, плавая на поверхности воды, будет смотреться не менее эффектно, чем букет в вазе;

      – усилить эффект может подставка из цветного стекла, положенная под прозрачную мисочку. Особенно нарядно выглядит скатерть, цвет которой гармонирует с оттенком цветов:

      – красиво и такое декоративное оформление стола, когда цветы ставятся слева от каждого прибора – имеются в виду многолетние цветы, – на Рождество их можно заменить веточками омелы;

      – оригинальным украшением стола могут стать и крохотные вазочки с одним цветком. Их ставят позади бокалов. Помните, что украшение стола, подбор и сочетание букетов на нем зависит только от вашей выдумки и фантазии, вкуса и умения.

      Ну и как же можно забыть о непременном атрибуте праздничного стола – салфетке! Кстати говоря, салфетка может выполнять не только гигиеническую функцию, она послужит превосходным украшением стола, правда для этого вам придется потрудиться.

      Существует много способов свертывания салфеток. При сервировке стола к завтраку или обеду обычно салфетки складывают вчетверо, треугольником, пополам и заворачивают рулетом, что, кстати не очень трудно, а для торжественного ужина или обеда допустимы более сложные формы складывания салфеток – парусом, колпачком, свечкой и др.

      Свернутые салфетки кладут каждому гостю на закусочную тарелку.

      Можно полотняные салфетки заменить бумажными, разумеется, не разрезая их в целях экономии на части.

      Предлагаем несколько способов складывания салфеток, не требующих большого времени и усилий.

«Ракушка»

«Гармошка»

      Положить развернутую салфетку на стол мережкой к себе.

      Сложить салфетку пополам сгибом от себя.

      Свернуть салфетку гармошкой.

      Сложить салфетку пополам сгибом вниз, складками наружу.

      Поднять салфетку и правой рукой держать сторону со складками.

      Левой рукой согнуть гладкую сторону салфетки вниз по диагонали, чтобы гладкая сторона спускалась.

      Подвернуть спускающуюся часть салфетки снизу на другую СКАЧАТЬ