Все об обычных яблоках. Иван Дубровин

Чтение книги онлайн.

      морковь – 2 шт.

      яблоки – 2 шт.

      консервированная кукуруза – 5–6 ст. л.

      майонез – 100 г

      соль – по вкусу

      САЛАТ «ВЕСНА»

      Зеленый лук вымойте и мелко порежьте. Переложите его в салатницу. Яйца отварите, охладите и порежьте мелкими кубиками. Смешайте яйца и лук в салатнице. В последнюю очередь порежьте зеленые яблоки, поскольку недозревшие плоды быстро окисляются на воздухе. Салат посолите и заправьте растительным маслом.

      Вам потребуется:

      зеленый лук – 70 г

      яблоки – 5–6 шт.

      яйца – 2 шт.

      растительное масло – 3 ст. л.

      соль – по вкусу

      САЛАТ «АССОРТИ»

      Порежьте тонкой соломкой морковь, яблоки, огурцы и помидоры. Тонко нашинкуйте листья салата. Все переложите в салатницу. Посолите, сбрызните лимонным соком и заправьте сметаной.

      Вам потребуется:

      яблоки – 2 шт.

      морковь – 2 шт.

      огурцы – 1 шт.

      помидоры – 2 шт.

      листья салата – 3–4 шт.

      соль – по вкусу

      сметана – 4 ст. л.

      САЛАТ «ОСОБЫЙ»

      Свеклу отварите до полной готовности и охладите. Натрите ее на крупной терке. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой. Соедините их в салатнице. Немного посолите. Добавьте сахар и сметану.

      Вам потребуется:

      яблоки – 2–3 шт.

      свекла – 1 шт.

      соль – 1 ч. л.

      сахар – 1,5 ст. л.

      сметана – 5 ст. л.

      САЛАТ «ИНТРИГА»

      Яблоки очистите от кожицы и удалите сердцевину. Нарежьте их небольшими кубиками и переложите в салатницу. Добавьте зеленый горошек. Сварите вкрутую яйца, охладите и как можно мельче порежьте. Можно измельчить их с помощью вилки. Сельдерей вымойте и порежьте маленькими кубиками. Все смешайте в салатнице. Заправьте салат майонезом. Соль – по вкусу.

      Вам потребуется:

      яблоки – 2 шт.

      зеленый горошек – 100 г

      сельдерей – 100 г

      яйца – 2 шт.

      соль – по вкусу

      майонез – 0,5 банки

      САЛАТ «КАССАНДРА»

      Болгарский перец освободите от семечек и порежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и порежьте соломкой. Нашинкуйте листья салата эскариоля и порежьте сельдерей. Все продукты смешайте в салатнице. Заправьте соусом.

      Для приготовления соуса помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу. Затем мелко порежьте и подавите вилкой. Можно пропустить их через мясорубку. Смешайте помидоры со сметаной. Посолите по вкусу.

      Вам потребуется:

      яблоки – 3 шт.

      болгарский перец – 1 шт.

      листья салата эскариоля – 3–4 шт.

      сельдерей – 100 г

      помидоры – 2 шт.

      сметана СКАЧАТЬ