Плодоводство. Ягодные культуры Среднего Поволжья. Часть II. О. М. Касынкина

Чтение книги онлайн.

      4. Использование боярышника в лечебных целях.

      5. Сорта боярышника, их характеристика.

      ВИНОГРАД

      Виноград – прекрасный дар природы. Его сочные и сладкие ягоды – ценнейший продукт питания, в котором находятся жизненно важные для человека вещества и витамины, к тому же это незаменимое сырье для получения вин с отличными вкусовыми качествами.

      Выращивание винограда в Среднем Поволжье становится популярным видом деятельности садоводов. В регионе есть все основные факторы, которые способствуют этому, а именно относительно достаточное количество тепла (продолжительность безморозного периода 135 дней), значительная интенсивность инсоляции. Снежный покров образуется в основном в ноябре. Низкая влажность воздуха не позволяет развиваться таким заболеваниям, как милдью (самая опасная грибковая болезнь винограда) и гниль. Вспышка этих болезней возможна только в отдельные влажные годы и при неблагоприятном агрофоне (в случае загущенных посадок и др.).

      Местное виноградарство становится успешным только тогда, когда оно основывается на тех сортах, которые прошли длительную проверку в местных условиях, в ходе которых они продемонстрировали высокие потребительские характеристики, с урожайностью не ниже 100 ц /га, с высокими вкусовыми качествами, с ранним сроком созревания ягод, с морозостойкостью и устойчивостью к серой гнили, милдью, оидиуму.

      В качестве родительских виноградов используются такие сорта, как Маленгр ранний, Мадлен Анжевин, Мускат Венгерский, Мускат Гамбургский, Амурский, Желтый Езандари, Шасла белая, розовая и мускатная, Португизёр, Буйтур и др. Результатом проведённых исследований явилось создание высококачественных столовых и универсальных сортов винограда, внесённых в Госреестр, некоторые до сих пор успешно выращиваются на садовых участках. Это такие сорта, как Куйбышевский, Куйбышевский ранний, Первенец Куйбышева, Куйбышевский скороспелый (рисунок 6). Ежегодно в хозяйствах Самарской, Ульяновской, Пензенской, Оренбургской и Саратовской областей и Мордовии, а также садоводам-любителям направляется до 70 000 единиц посадочного материала.

      Рисунок 6 – Плоды винограда сорта Мускат Венгерский

      Существует несколько способов разведения винограда: семенами; прививкой; черенками; отводками.

      Самый распространенный, отлично зарекомендовавший себя способ – размножение винограда черенками. Черенок – это часть однолетней лозы винограда.

      Черенки заготавливают перед укрытием винограда на зиму во время обрезки. Для черенков подходят однолетние высокоурожайные побеги. Для заготовки черенков берут среднюю или нижнюю часть побега винограда толщиной 6…10 мм с хорошо сформированными глазками. Черенок очищают от листьев, удаляют верхушку и делят на отрезки 30…40 см. Верхний срез должен быть на 2…3 см выше верхнего глазка, нижний делают сразу под глазком. Сразу после этого для защиты от плесени черенки СКАЧАТЬ