Сезонное тирамису: 16 рецептов на каждый месяц года. Романова Алексеевна Виктория

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ обавьте маскарпоне, корицу, имбирь и апельсиновую цедру, перемешайте до однородности.

      Белки взбейте до крепких пиков и аккуратно введите в сырную массу.

      Обмакните печенье в апельсиновый сок и выложите слой в форму.

      Нанесите слой крема. Повторите слои.

      Охладите в холодильнике минимум 4 часа. Перед подачей посыпьте какао-порошком.

      Февраль: Тирамису с гранатом и темным шоколадом

      Ингредиенты:

      300 г савоярди

      250 г маскарпоне

      3 яйца

      100 г сахарной пудры

      200 мл гранатового сока

      Зерна одного граната

      100 г темного шоколада

      Какао-порошок для посыпки

      Приготовление:

      Следуйте базовому рецепту приготовления крема из маскарпоне и яиц.

      Расплавьте темный шоколад на водяной бане и слегка охладите.

      Обмакните печенье в гранатовый сок.

      Выложите слой печенья, нанесите крем, посыпьте зернами граната и полейте растопленным шоколадом.

      Повторите слои и охладите.

      Март: Тирамису с мятой и лаймом

      Ингредиенты:

      300 г савоярди

      250 г маскарпоне

      3 яйца

      100 г сахарной пудры

      Сок и цедра двух лаймов

      Свежие листья мяты

      200 мл зеленого чая

      Приготовление:

      Приготовьте крем из маскарпоне, яиц, добавьте сок и цедру лайма.

      Заварите крепкий зеленый чай и остудите.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

СКАЧАТЬ