Дворянские записки. Александр Константинович Тулубьев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ отравленную лису, а за другой, которая унесла галку, шёл около километра по снегу, но не нашёл её, так как поднявшаяся позёмка замела совершенно следы. Летом во время косьбы клевера труп этой лисицы, разложившийся и высохший, попал под косу сенокосилки. Начавшаяся метель заставила Голубева собрать оставшихся галок из боязни их потерять, да и не травить зря лисиц, так как всё равно их после не найти. Длительные метели, а затем ежедневные степные позёмки заставили отказаться от дальнейших попыток продолжать травить лис. Таким образом, вместо лисьего меха на поддёвку было отдано выделать три лисьих шкурки, которые после многих лет лежания были проданы за ненадобностью.

      Приближалась весна 1901 года. Голубев с прежней энергией начал подготавливать хутор к весенним работам. На Чекрыжной ферме хутора было поставлено на откорм 40 свиней. Откорм был проведён на научных основах.

      Свиньи были разбиты на группы по живому весу. Для каждой группы составлены нормы кормовых раздач по «Кольнеру». Откорм был разбит на первый, второй и третий периоды. Голубева интересовал вопрос: соответствует ли оценка питательности немецких кормов Кольнером нашим кормам тех же наименований. Длительность каждого периода откорма определялся тремя неделями.

      Но уже через шесть недель на хутор к управляющему приехал взволнованный заведующий свинарником. Он сообщил управляющему: «С откармливаемыми свиньями что-то сделалось. Они перестали ставать и есть, хрипят так, что вот-вот задохнутся. Приезжайте, пожалуйста, посмотрите». Прибыв на Чекрыжную ферму, Голубев сразу понял, что свиньи не только откормились, но даже перекормлены, хотя оставалось им откармливаться ещё неделю. Ожирение их настолько велико, что было опасно, что некоторые из них могут и совсем задохнуться. Такой результат опыта научного откорма по немецкой оценке кормов с несомненностью доказал, что русские концентраты одного и того же наименования с немецкими, более питательны последних. При новом применении «Кольнеровских» норм необходимо ввести существенные поправки на указанные им качества кормов.

      Итак, свиней надо срочно реализовать. Срочно были извещены колбасники города, обычные покупатели свиней на хуторах. В губернский город предложение сделать было нельзя из-за риска запоздать с реализацией.

      К вечеру все свиньи были проданы местным прасолам по существующей на рынке цене. Несомненно, можно было продать их несколько дороже на губернский рынок, но это было связано с риском гибели одной или двух свиней, что аннулировало бы всю выгоду от этого. К реализации этих свиней придётся в дальнейшем ещё раз вернуться, поэтому и пришлось на ней более подробно остановиться.

      В марте Голубев чаще обыкновенного посещал Жданскую ферму, на которой содержался айрширский молочный скот, выращивался молодняк его и находилась овчарня романовских овец. Ввиду явной убыточности романовского овцеводства главной конторой имения было выписано из Англии два барана производителя СКАЧАТЬ