Блюда на каждый день: 50 быстрых рецептов. Романова Алексеевна Виктория
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Блюда на каждый день: 50 быстрых рецептов - Романова Алексеевна Виктория страница 2
Название: Блюда на каждый день: 50 быстрых рецептов
Автор: Романова Алексеевна Виктория
Издательство: Автор
isbn:
isbn:
При желании поджарьте его на сковороде или в гриле до хрустящей корочки.
Разрежьте пополам и подавайте.
6. Смузи из банана и овсянки
Ингредиенты:
1 спелый банан
2 ст. л. овсяных хлопьев
200 мл миндального молока (или другого по вкусу)
1 ч. л. мёда
Щепотка корицы
Приготовление:
В блендере смешайте банан, овсянку, миндальное молоко, мёд и корицу.
Взбивайте, пока не получится однородная масса.
Перелейте смузи в стакан и наслаждайтесь полезным и сытным завтраком.
7. Лепёшки с сыром и зеленью
Ингредиенты:
2 пшеничные лепёшки (лаваш или тортильи)
100 г сыра фета
1 небольшой пучок зелени (укроп, петрушка)
1 зубчик чеснока
1 ст. л. сметаны
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
Измельчите зелень и чеснок, смешайте с фетой и сметаной.
Намажьте смесью одну лепёшку и накройте второй лепёшкой.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Обжарьте лепёшку с двух сторон до золотистой корочки (примерно 2-3 минуты с каждой стороны).
Нарежьте на кусочки и подавайте горячими.
8. Яйца "Бенедикт" на лаваше
Ингредиенты:
2 яйца
1 лаваш или тортилья
2 ломтика ветчины или бекона
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. майонеза
Соль, перец по вкусу
Укроп или зелень для украшения
Приготовление:
Поджарьте ломтики ветчины или бекона на сковороде до хрустящей корочки.
На той же сковороде слегка поджарьте лаваш, пока он не станет тёплым и немного хрустящим.
В маленькой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте лимонный сок и майонез, помешивайте до получения однородной массы – это ваш соус.
Отварите яйца-пашот (варите яйца в кипящей воде 3 минуты) или сделайте глазунью.
Положите на лаваш ветчину, сверху яйцо и полейте соусом. Посыпьте зеленью и подавайте.
9. Творожные блинчики
Ингредиенты:
200 г творога
2 яйца
4 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. ванильного сахара
Щепотка соли
Масло для жарки
Приготовление:
В миске смешайте творог, яйца, муку, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
Выкладывайте тесто ложкой СКАЧАТЬ