Записки времени. Ирина Козачек

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ моей матери. Дом был без двора, его уже потом построили отдельно. За водой в колодец приходилось идти далеко, в центр деревни. Я таскал ее на коромысле по 2 ведра.

      Весной река Молога разливалась широко, и вода подходила очень близко к деревне, иногда затапливая. В разлив много рыбы выходило на нерест на луга. На майские праздники жители деревни выезжали на лодках по водоему и очень весело проводили время. После спада воды много икры оставалось в маленьких болотичках, и там вырастали молоки. Особенно много было карасиков и щурят.

      К нам на лето приезжало много людей с детьми, особенно из Ленинграда. Мы рассказывали о своих приключениях и забавах, увлечениях. Конечно, горожане больше рассказывали, в городе много всего есть на что посмотреть.

      А деревенские что, могут только на практике кое-что показать. Вот мы и решили сделать выход на луг и устроить деревенский пикник.

      Что это такое? Деревенские и городские мальчишки вместе пошли на луг, где имелись болотичка. Болотичка взнизливали, рыбешка всплывала наверх. Нам оставалось ее руками поймать – и в чугунок. С собой приносили обычно хлеб, соль, ложки и в этот раз еще четвертинку водки 56°, это было в 1938 году. Нас было пять мальчишек, когда мы распили эту четвертинку.

      Болотичко окружала высокая осока почти в наш рост. Осока – это трава, которая растет на болотах, очень острая. Ребятишки захмелели и расползлись по осоке. Родители этих ребят взволновались, где их дети, начали упрекать нас за деяния и пошли искать по высокой траве. Поскольку некоторые ребята в осоке заснули, поиски шли с трудом. Этот эпизод долго нам, деревенским ребятам, горожане припоминали, одни благодарили, другие нас осуждали. Но когда мы его вспоминаем, то перед нами открывается та панорама луга, время детства, наши шалости, наши выдумки, наш родимый край Пошехонье.

      Еще в болотцах и канавах луга водятся вьюны, рыба довольно интересная. Она похожа на змей, очень живая, туловище круглое, голова тоже круглая. Рыба может жить с малым количеством воды и даже сохраняет живность будучи без воды длительное время.

      Наш дядя, Герман Андреевич, увлекался ловлей этих вьюнов. Однажды зимой он в канаве наловил много и положил в корзину. Моя мать захотела испечь пирог с рыбой. В деревне это практиковалось повсеместно. Я сходил к дяде за вьюнами и принес матери. Она соответственно положила их в тесто и поставила в печь. Через определенное время, считая, что пироги испеклись, стала их вынимать из печки. Когда она стала проверять, как испеклось тесто, то обнаружила, что в пирогах рыбы не оказалось, подняла крик, что такое за оказия. Подошел отец и успокоил мать, спросив:

      – А ты головы им отрубила?

      – Нет, – сказала мать.

      –Теперь посмотри в печку.

      Когда открыли заслонку, вся рыба, уже испеченная, лежала по всей печке. Рыба в пирогах ожила и расползлась. Вьюн очень вкусный, особенно икра, ее много. Поэтому эту рыбу нужно обрабатывать в пищу, или шпарить кипятком, или отрубать голову, в каком бы состоянии ни находилась рыба, даже если она мороженная.

      Много СКАЧАТЬ