Кофейный краш. Чэнь Хуэйцзюнь

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ умеет хорошо разбираться в психологии и всегда уделяет внимание посетителям, давая им почувствовать тепло и заботу.

      К котам она относится так же хорошо, как и к людям, не забывая каждое утро кормить рыжую кошку. В чем я всегда был уверен, так это в том, что тот, кто любит животных, – точно добрый человек.

      Синъянь всегда знает, когда награждать, а когда наказывать. Если хорошо справляешься с работой, она угощает тортиком, ну а если где-то напортачил, то принимай из ее рук странный кофе. В последнее время я часто получаю награды, и это точно значит, что я делаю успехи. Мы и друг с другом стали общаться как-то гармоничнее. По крайней мере, получая от нее указания, я перестал косить под глухонемого. Ее привычная усмешка теперь напоминала мне нежный лунный свет.

* * *

      Последние несколько дней хозяин не появлялся в кофейне.

      Я поинтересовался у Синъянь:

      – Хозяин куда-то запропастился. Может, в полицию сообщить?

      – Брось глупости нести! – Она метнула сердитый взгляд в мою сторону.

      – Да я волнуюсь, кто мне теперь зарплату в конце месяца выдавать будет. Куда хозяин делся-то?

      Синъянь оставила меня без ответа, но на губах ее появилась престранная улыбка.

      – Уехал в путешествие?

      Она покачала головой.

      – Поехал родственников навестить?

      Улыбнувшись, Синъянь снова покачала головой.

      – Или его бросили, и он теперь не хочет никого видеть?

      На мгновение она опешила, но потом быстро замотала головой.

      – Ага, вот я и угадал!

      – Нет! – сказала Синъянь и тут же сменила тему: – Хватит сплетничать о боссе, пойдем лучше со мной.

      – Что, опять странный кофе пить? И какой вкус на этот раз? Кофе для сплетников?

      Не знаю, привык к этому, что ли. Мало-помалу я смирился с необычными ароматами странного кофе, даже стал предвкушать, насколько странным он будет на этот раз.

      Она подвела меня к кухонному шкафу и торжественно произнесла:

      – Ты уже научился обжаривать кофейные зерна. Начиная с сегодняшнего дня я буду учить тебя, как заваривать кофе.

      Шкаф был заставлен бутылочками с зернами. У меня разболелась голова, когда я это увидел. Мне захотелось убежать далеко-далеко, но Синъянь удержала меня одной рукой:

      – Я согласна его учить, а он думает сбежать? Вот неблагодарный! Да знаешь ли ты, сколько народа выстраивается в очередь, чтобы научиться у меня заваривать кофе?

      Делать нечего: раз сбежать не получилось, остается покориться и смириться.

      По утрам, когда посетителей в кофейне было мало, Синъянь стала учить меня, как распознавать разные виды кофе и как их заваривать вручную.

      – Приготовление кофе – настоящее искусство. Тут на многое надо обращать внимание: степень помола, температура воды, скорость заваривания, какая струя воды и так далее. СКАЧАТЬ