Название: Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Автор: Владимир Щекин
Издательство: Альпина Диджитал
isbn: 9785206003772
isbn:
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Сноски
1
Кларк Оз. Красное и белое. Неутолимая жажда вина. – М.: ХлебСоль, 2020.
2
Так называют части света, которые были открыты сравнительно недавно – Америку, Австралию и Океанию – и получили свое название по аналогии со Старым Светом (Европой, Азией и Африкой). Ведущие шесть стран Нового Света, вина которых мы будем рассматривать, – это Чили, Аргентина, Австралия, Новая Зеландия, Южная Африка, США.
3
Паркер Р. Винный гид покупателя. – М.: Эксмо, 2019.
4
Брадфор М.-Д. Как перестать бухать и начать дегустировать. Краткий курс энтологии. – М.: ХлебСоль, 2019.
5
Олд М. Вино. Стиль жизни. Навигация в море вина. – М.: Росмэн, 2019.
6
Принцип Парето гласит, что 20 % усилий дают 80 % результата, а оставшиеся 80 % усилий дают 20 % результата. На этом утверждении основывается повышение эффективности компании или человека в любой области жизни.