Настольная книга фермера. Александр Снегов

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Исключительно полезны крапива, люцерна, клевер, свекольная ботва и др.

      На зимний период в виде витаминного корма заготавливают сено бобовых трав, сосновую или еловую хвою.

      Хорошим подспорьем в приусадебном птицеводстве являются кухонные и столовые отходы.

      Заготовка кормов

      В осенне-зимний период птица нуждается в витаминных кормах. При их отсутствии у нее ухудшается состояние здоровья, снижается живая масса, уменьшается яйценоскость, в яйцах снижается содержание витаминов, и весной из них выводится слабый или нежизнеспособный молодняк.

      Поэтому летом и осенью необходимо проводить заготовку витаминных кормов. Широкое распространение получила сушка травы на сено.

      Травяное сено. Прекрасное сено получают из трав бобовых и злаковых культур, а также из дикорастущих трав.

      Питательность сена в первую очередь зависит от сроков скашивания трав и методов сушки.

      Бобовые культуры – клевер, люцерну, эспарцет – скашивают на сено в стадии бутонизации перед цветением. В этот период растения наиболее богаты витаминами и минеральными веществами.

      V Следует учитывать, что при сушке зелени под открытым небом на солнечном свету легко разрушаются витамины. Более качественное витаминное сено получают при сушке травы в тени – под навесами, на чердаках. Сначала скошенную массу следует сушить в рыхлых валках слоем не более 0,5 м. При этом необходимо следить, чтобы она не согревалась, периодически ее ворошить.

      • Сушка считается законченной, когда сено в руках начинает шелестеть.

      • Хранить сено следует в стогах, копнах, защищенных от атмосферных осадков. Их верх укрывают пленкой. Надежно и удобно хранить сено в тюках. Для тюкования сена используют ящики, которые предварительно вдоль и поперек выкладывают проволокой, после чего набивают заготовленным сеном. После окончательной трамбовки, особенно по углам, тюк сена туго стягивают концами проволоки, противоположные концы которой закручивают, а затем его вытаскивают из ящика и укладывают для хранения под навесами.

      • Молодую крапиву заготавливают в виде веников, которые связывают в пучки и подвешивают под навесом для сушки и хранения.

      • Скармливают сено либо мелко изрубленным, либо подвешенным.

      • Измельченное сено или крапиву перед скармливанием запаривают горячей водой и дают вместе с влажной мешанкой из зерномучных кормов.

      Лиственное сено. На зиму можно заготавливать и лиственное сено (веники) из липы, березы, тополя, осины, ольхи, желтой акации и др. Листья этих деревьев и кустарников богаты протеином, витаминами. Наиболее питательными являются листья, заготовленные до начала листопада. Для заготовки срезают молодые, хорошо облиственные побеги толщиной до 1 см. Их связывают в рыхлые веники и развешивают на чердаке или под навесом. После сушки веники складывают в сухом темном месте. Зимой перед скармливанием их ошпаривают и подвешивают в птичнике на доступную СКАЧАТЬ