Коллекция. Первая эпоха. Александр Сергеевич Долгирев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ мастер, а вы не знаете, кто может купить греческую книгу?

      Кажется, этим вопросом мастер Стураро был удивлен больше, чем всеми теми перстнями и нательными крестами, которые я ему принес. Через заминку он ответил:

      – Возможно, вы удивитесь, юноша, но греческую книгу могу купить я. Покажете?

      Я достал последнюю драгоценность Кирилла и положил перед ювелиром. Он осторожно открыл ее и пролистал.

      – Нет, простите, юноша, боюсь, такое меня не интересует.

      – А вы понимаете, о чем она?

      Я не ожидал подобного ответа после всех тех слов, которые были сказаны о ней Кириллом и после того, как видел его отношение к ней.

      Мастер Стураро ответил не без доли обиды:

      – Да, молодой человек, понимаю. Это кулинарная книга.

      – Кули… что это значит?!

      – Ну, поварская. В ней перечислены различные блюда, в основном, достаточно простые – что немудрено – книга написана одним из греческих офицеров. Наверное, в походе она может быть полезна, особенно для большого отряда. Но мне такое не интересно…

      Я почувствовал, что улыбаюсь. Поварская книга – что за нелепость!

      Наследство

      Зима 1470-го года

      1

      Я заметил фигуру отца на фоне костра и поспешил к нему. Он был не один – кажется, рядом сидел повар Клаудио. Я, не спросясь, подсел к ним. Отец кивнул мне, но ничего не сказал. Я протянул озябшие руки к огню, а потом обратил внимание на то, чем были заняты отец и Клаудио.

      Повар быстрыми движениями взбивал что-то желтое в небольшой миске, а отец в это время аккуратно подливал в миску оливковое масло. Я пригляделся и понял, что в миске были яичные желтки, которые теперь медленно превращались во что-то вроде густой подливки.

      Пламя костра плясало в глазах моего отца – он был всецело увлечен своим занятием. Масло текло ровно и непрерывно, в то же время, было заметно, что отец старается не переборщить.

      Я не удержал улыбку – отец был озабочен очередной своей кашеварской придумкой, а не тем, что завтра его отряду, возможно, придет конец.

      Желтки с маслом окончательно потеряли свой первоначальный вид. Клаудио сделал отцу знак, и тот убрал бутыль с маслом.

      – Что теперь, синьор?

      Отец задумчиво глянул на получившуюся смесь, а затем, не глядя на меня, бросил:

      – Паулино, подай мешок с сухарями.

      Я поводил взглядом и быстро нашел приметный красный мешок – передал его отцу. Он в этот момент добавлял в миску немного соли из резной коробочки, которую всегда носил с собой.

      – Достань пару сухарей.

      Я сделал, как он просил, и подался вперед, чтобы лучше видеть миску. Отец дал один сухарь Клаудио, а сам взял у него из рук ложку и зачерпнул немного смеси. Повар, оставшись без ложки, просто окунул свой сухарь в миску. Некоторое время прошло в молчании, СКАЧАТЬ