Шоколадный бисквит. Надя Алекс

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ обустраивала моя мама. Я все еще чувствовала ее присутствие. Моя комната была моим укрытием от всего внешнего мира. Помню, как в детстве мы выбрали краски для стены у окна. Обои в цветочек выбрала я сама на рождественской распродаже. На окне стояла роза, за которой мама внимательно ухаживала. В стеллаже стояли десятки книг. Кровать из дуба была укутана подушками с уютным пледом. И, конечно, мой любимый шкаф в который я пряталась в детстве. А зимними и холодными осенними вечерами могла затопить камин, единственный в нашей квартире.

      Я услышала скрип лестницы, и Саймон постучал в дверь.

      – Я могу войти?

      – Да.

      – Сегодня думал о твоих словах и хочу сказать, что это твой дом и ты можешь никуда не уезжать.

      Я не знаю, что бы я хотела услышать от него по данному поводу, но сейчас я не смогла ему ответить. Он вышел из комнаты, и мне понадобилась пара минут, чтобы переключить мысли на музыку. Поправив свое одеяло и подушку, я вернулась к нотам напоминая себе о том, что к словам этого человека у меня должен быть твердый иммунитет. Ближе к полуночи я заснула с нотами в руках и только под утро выключила свою настольную лампу.

* * *

      – Ты обязательно должна со мной сходить в Дерби и попробовать этот бисквит.

      – Анна, хорошо! Сходим в понедельник, я пораньше закрою кофейню, по понедельникам мало гостей. Так, значит, все-таки племянник старого Джо продал «Дерби»?

      – Получается, так.

      – Даа, этот паб был еще у их деда.

      – Я уверена, ты поймешь, почему я так восхитилась этим десертом.

      – А мне интересно посмотреть на это юное создание, которое готовит этот шоколадный десерт.

      Я посмотрела на Бассе всей своей улыбкой, зная, что она не доверяет молодым поварам.

      – Хотя молодой кондитер может показаться вполне недурным, – сказала Бассе и посмотрела на меня с хитрым взглядом.

      – Бассе.

      – А что, я в твоем возрасте очень любила внимание молодых людей.

      – А в моем возрасте все молодые люди играют в компьютерные игры.

      – Даа, вот времена! А вот были времена, когда моя бабушка, будучи в твоем возрасте, спала в чепчике, носила подъюбник и была счастлива от того, что ангажирована на весь уикенд.

      Я смеялась несколько минут, поскольку моя фантазия примерила на меня чепчик и подъюбник.

      – Так давай попробуем новые приправы.

      – Давай.

      Мы готовили три вида теста на деревянном высоком столе, а по всей кухне стояли приправы, варенье, сухофрукты, формочки для печенья и кексов. Я обожала этот кухонный процесс. Несмотря на то, что готовили мы допоздна, это были волшебные моменты набухания теста, запахов джема и корицы, орехов и яблок и еще десятков пряностей. На полу лежали крошки муки, и даже в процессе катания теста Бассе научила меня думать о приятном, и получалось так, что в моей голове звучала музыка и порой я не с первого раза слышала, что она мне говорит.

      Кухня была сделана в середине прошлого века с несущими СКАЧАТЬ