План Похудения 2.0: Новый Взгляд на Здоровое Питание. Вячеслав Пигарев

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ как антиоксиданты.

      По данным Национального института рака, хотя испытания на людях не дали окончательных результатов, лабораторные исследования и исследования на животных связывают определенные антиоксиданты со снижением частоты повреждения свободными радикалами, связанного с раком.

      К продуктам, богатым антиоксидантами, относятся:

      черника и малина – два примера ягод, из которых можно приготовить варенье.

      зелень с большим количеством цвета

      Морковь и тыква.

      семена и орехи

      Ожирение может повысить риск развития рака у человека и привести к худшим результатам. Эти риски можно свести к минимуму, если поддерживать здоровый вес.

      В исследовании 2014 года исследователи обнаружили, что употребление богатой фруктами диеты снижает риск рака верхних отделов желудочно-кишечного тракта.

      Диета с высоким содержанием овощей, фруктов и клетчатки также снижает риск развития коло ректального рака, а диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск рака печени.

      3. Лучшее настроение

      По некоторым данным, диета и настроение связаны.

      В 2016 году исследователи обнаружили, что соблюдение диеты с высокой гликемической нагрузкой может привести к усилению симптомов депрессии и усталости.

      Многие обработанные углеводы, в том числе содержащиеся в безалкогольных напитках, печенье, белом хлебе и печенье, содержатся в диетах с высокой гликемической нагрузкой. Гликемический индекс ниже у овощей, цельных фруктов и цельнозерновых продуктов.

      Если человек чувствует, что страдает от симптомов депрессии, может быть полезно поговорить с врачом или психиатром.

      4. Улучшение здоровья кишечника.

      Нормальные бактерии заселяют толстую кишку и играют значительную роль в обмене веществ и пищеварении.

      Некоторые штаммы бактерий также вырабатывают витамины К и В, оба из которых полезны для толстой кишки. Эти штаммы также помогают в борьбе с опасными бактериями и вирусами. Микробиом кишечника изменяется из-за диеты с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием сахара и жиров, что усиливает воспаление в этом регионе.

      Пробиотики изобилуют этими ферментированными продуктами:

      йогурт

      Клетчатка – это основной пребиотик, который может содержаться во многих продуктах, включая бобовые, зерновые, фрукты и овощи. Это также может помочь избежать рака кишечника и дивертикулита, способствуя частому испражнению.

      5. Улучшенная память

      Здоровая диета может помочь в поддержании когнитивных функций и здоровья мозга.

      Питательные вещества и продукты, защищающие от ухудшения когнитивных функций и деменции, были описаны в отчете за 2015 год. Следующее было обнаружено исследователями как полезное:

      жирные кислоты омега-3, флавоноиды и полифенолы, рыба, витамин D, витамин С и витамин СКАЧАТЬ