Викка на кухне: Энциклопедия кулинарной магии. Магия трав от А до Я: Полная энциклопедия волшебных растений. Полная энциклопедия по практической магии для женщин: Настольная книга современной ведьмы. Скотт Каннингем

Чтение книги онлайн.

      81. Norris, P. E. About Honey. London: Thorson’s, 1956. Мед в фольклоре и мифах.

      Краткая информация о сахаре.

      82. Opie, Iona, and Moira Tatem, editors, A Dictionary of Superstitions. New York: Oxford University Press, 1989.

      Впечатляющая коллекция суеверий, подкрепленных большим количеством документов. Некоторые из этих суеверий связаны с пищей.

      83. Ortiz, Elizabeth Lambert. The Complete Book of Mexican Cooking. New York: Ballantine, 1985.

      Прекрасное руководство, написанное женщиной, прекрасно разбирающейся в мексиканской кухне. В книгу включены мексиканские предания о еде и много рецептов.

      84. Perlman, Dorothy. The Magic of Honey. New York: Avon, 1974.

      В этой полезной работе содержится информация об истории меда и мифы, связанные с ним.

      85. Pitkanen, A. L., and Renan Prevost. Tropical Fruits, Herbs and Spices, Etc. Lemon Grove (California): R. Prevost, 1967.

      Сборник, посвященный преданиям, легендам и питательной ценности продуктов питания.

      86. Pliny the Elder. Natural History. Cambridge: Harvard University Press, 1956.

      Плиний, который был удивительно скептичен для своего времени (первый век нашей эры), описывает в своей классической работе различные аспекты кулинарной магии.

      87. Randolph, Vance. Ozark Superstitions. New York: Columbia University, 1947.

      Магия репчатого лука.

      88. Radbill, Samuel X. “The Role of Animals in Infant Feeding” in American Folk Medicine. Editor Wayland D. Hand. Los Angeles and Berkeley: University of California Press, 1976.

      Увлекательная информация о молоке.

      89. Rogers, Brant, and Bev Powers-Rogers. Culinary Botany: The Essential Handbook. Kent (Washington): PRP; 1988.

      Бесценное руководство по экзотическим фруктам и овощам. В книгу включены некоторые предания.

      90. Rose, Jeanne. Jeanne Rose’s Herbal Guide to Food. Berkeley: North Atlantic Books, 1989.

      Восхитительный сборник экзотических и домашних рецептов. «Органическая кулинария и лекарственные вещества» – это сокровищница легенд и преданий о еде и ее магических свойствах.

      91. Ross, Patricia Fent. Made in Mexico. New York: Alfred A. Knopf, 1955.

      Предания о мексиканской ванили.

      92. Scammell, R. E. Thistle Eaters Guide. Lafayette (California): Floreat Press, 1970.

      Восхитительное руководство по употреблению в пищу артишоков. Включены исторические сведения и предания.

      93. Schmidt, Phillip. Superstition and Magic. Westminster (Maryland): The Newman Press, 1963.

      Очень интересен раздел книги, который называется «Торты как подношение богам».

      94. Schnitzer, Rita. The Secrets of Herbs. London: Orbis, 1985.

      Прекрасно иллюстрированная книга, посвященная кулинарной магии.

      95. Scott, George Ryler. Curious Customs of Sex and Marriage. New York: Ace Books, N.D.

      Обычаи, связанные со свадебным тортом.

      96. Shah, Sayed Idries. Oriental Magic. New York: Philosophical Library, 1957. Ячмень.

      97. Sharon, Douglas. Wizard of the Four Winds. New York: The Free Press, 1978.

      Ритуальное применение лайма и сахара.

      98. Shurtleff, William, and Akiko Aoyagi. The Book of Tofu: Food for Mankind. New York: Ballantine, 1979.

      Увлекательное, захватывающее описание роли тофу в прошлом и его потенциального использования как основного продукта питания в западном мире. Предания и рецепты.

      99. Simmons, Adelma Grenier. A Witch’s Brew. Coventry (Connecticut): Caprilands Herb Farm. N.D. Бобы.

      100. Simmons, Marc. Witchcraft in the Southwest. Lincoln: University of Nebraska Press, 1974.

      Предания о перце чили.

      101. Stark, Raymond. The Book of Aphrodisiacs. New York: Stein & Day, 1980.

      Продукты как афродизиаки и народная магия.

      102. Stone, Margaret. Supernatural Hawaii. Honolulu: Aloha Graphics and Sales, 1979.

      Манго.

      103. “T”, Reverend. The Voodoo Cookbook. Santa Barbara: Malcolm Mills Publications, 1984.

      Символика и магическое СКАЧАТЬ