План-конспект ответов на вопросы экзамена по физиологии. Н. Б. Панкова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ функций ЖКТ осуществляют различные биологически активные вещества информационного характера (нейромедиаторы, гормоны, цитокины, факторы роста и др.), т. е. паракринные регуляторы.

      Моторная, или двигательная, функция осуществляется на всех этапах процесса пищеварения. В пищеварительном тракте происходят произвольные и непроизвольные, макро- и микромоторные явления. Основные моторные процессы, обеспечивающие процесс пищеварения в различных отделах пищеварительного тракта:

      – прием, механическая переработка пищи в ходе жевания,

      – глотание,

      – задержка в желудке и эвакуация его содержимого в кишечник,

      – сокращения и расслабления желчного пузыря,

      – перемешивание и передвижение кишечного содержимого (химуса),

      – перераспределение давления в отделах тонкой кишки, перемешивание пристеночного слоя химуса,

      – переход химуса из тонкой кишки в толстую,

      – сокращение и расслабление сфинктеров,

      – движения толстой кишки, необходимые для формирования кала и дефекации.

      Изменение тонуса и перистальтики выводных протоков пищеварительных желез, состояние их сфинктеров обеспечивают выведение пищеварительных секретов. К моторике также относятся движения ворсинок и микроворсинок. Моторную функцию ЖКТ выполняют гладкие мышцы. Гладкие мышцы пищеварительного тракта обладают способностью спонтанного ритмического возбуждения и свойствами синцития.

      Секреторную функцию пищеварительного тракта выполняют экзокринные железы пищеварительной системы, которые секретируют пищеварительные ферменты от ротовой полости до дистального отдела тощей кишки и выделяют слизь и бикарбонаты на всём протяжении ЖКТ. Это три пары слюнных желёз (околоушные, нижнечелюстные, подъязычные), слизистые железы пищевода, кардиальные, фундальные и пилорические железы желудка, поджелудочная железа, печень, железы подслизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, железы крипт толстой кишки. Секрецию регулируют вегетативная иннервация и многочисленные гуморальные факторы. Парасимпатическая стимуляция, как правило, стимулирует секрецию, а симпатическая – подавляет.

      8. Роль воды в организме. Строение и формы воды. Регуляция водного обмена

      Организм человека почти на 70 % состоит из воды. Вода – прежде всего растворитель, в среде которого протекают все элементарные акты жизнедеятельности. К тому же вода – продукт и субстрат энергетического метаболизма в живой клетке. Некоторая часть воды в организме может более или менее прочно связываться с растворёнными в ней веществами и с поверхностью биополимерных макромолекул с помощью как водородных связей, так и сил ион-дипольного взаимодействия. Это может приводить к заметному изменению конфигурации, эффективных размеров и весов тех или иных частиц, участвующих в реакции.

      Строение СКАЧАТЬ