Лечимся овощами. Целители с грядок. Дарья Нестерова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ клубней батата вместе с кожурой залить 2 л воды, варить до готовности. Батат вынуть и использовать в пищу. Отвар смешать с настоем ромашки аптечной в соотношении 6: 1. Принимать по 200 мл 2 раза в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 14 дней. Профилактическое лечение проводить 2 раза в год (весной и осенью).

Профилактика атеросклероза, гипертонии и нервных расстройств

      Рецепт 1

      2 раза в неделю съедать по 200 г вареного батата, смешанного со свежей морковью и вареной свеклой.

      Рецепт 2

      50 г кожуры батата залить 300 мл кипятка, настаивать 20 минут. Отвар процедить, кожуру протереть через сито и смешать с отваром, добавить немного меда и морковного сока. Принимать по 100 мл 1 раз в день за 1 час до еды. Курс профилактики – 21 день. Профилактическое лечение проводить 3 раза в год.

      Рецепт 3

      100 г тертого вместе с кожурой батата смешать с 1 столовой ложкой свекольного сока и 2 столовыми ложками настоя шиповника, добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 2–3 столовые ложки 1 раз в день (на ночь). Курс профилактики – 30 дней. Профилактическое лечение проводить 2 раза в год (летом и зимой).

      Брокколи

      Брокколи – однолетнее овощное растение, ценный продукт питания и эффективное средство лечения и профилактики множества заболеваний.

      Химический состав и физиологическое воздействие

      Химический состав

      В состав брокколи входят витамины С, РР, Е, К, А, В₁, В₂, В₅, В₆, фолиевая кислота, бетакаротин, а также калий, фосфор, магний, марганец, сера и железо. Особенно ценен этот овощ благодаря содержанию сульфорафана – вещества, которое убивает бактерии, вызывающие язву желудка, и препятствует росту раковых клеток. Больше всего сульфорафана присутствует в проростках брокколи.

      Физиологическое воздействие Брокколи выводит из организма лишнюю воду, токсины и шлаки, нормализует обменные процессы. Регулярное употребление этого овоща предотвращает развитие рака толстой кишки и груди, атеросклероза, тормозит процессы старения организма, благотворно сказывается на работе сердца, способствует заживлению язвы желудка, нормализует микрофлору кишечника, улучшает аппетит и пищеварение.

      Показания и противопоказания

      Показания: рак толстой кишки и груди, состояние после инфаркта и инсульта, атеросклероз, варикозное расширение вен, тромбофлебит, метеоризм, дисбактериоз, гепатит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии ремиссии.

      Противопоказания: острые и хронические заболевания поджелудочной железы, гастрит с повышенной кислотностью.

      Лечение и профилактика

Лечение дисбактериоза и метеоризма

      Рецепт 1

      200 г вареной брокколи размять с 1 столовой ложкой меда, добавить ¹/₂ чайной ложки молотого тмина. Принимать по 4 столовые ложки 3 раза в день за 1 час до еды при дисбактериозе. Курс лечения – 7 дней.

      Рецепт 2

      100 г брокколи залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне СКАЧАТЬ