Путеводитель по грибным местам. Степи, луга, болота и тундра. Михаил Вишневский

Чтение книги онлайн.

      Второй по обильности степной сезон после весенне-раннелетнего – конец сентября – начало ноября, но степень его удачливости полностью зависит от осенних дождей. Если с дождями все в порядке, то осенняя волна может существенно превзойти весенне-летнюю. Многие грибы вообще чаще вылезают только во вторую волну, например, шампиньоны Бернара и пампасный, зонтики шампиньоновидный и щитковый, белошампиньон степной, чесночник, говорушка одноглазая (ну так назвали, что я могу поделать…), различные мицены, псатиреллы, строфарии. Самое мощное плодоношение осенью выдают в степи шампиньоны (полевой, луговой, двуспоровый, Бернара, порфирношляпковый, таблитчатый и слабоядовитый желтокожий), псатиреллы и строфарии, «горный белый гриб» (говорушка гигантская); бывает много и мухомора Виттадини. Размеры осенних степных грибов всегда больше весенне-летних. Осенью подсохшие плодовые тела шампиньонов и зонтиков украшают степь, словно цветы, особенно если они стоят в виде «ведьминых колец».

      Мухомор Виттадини (фото Сергея Свирина)

      Случается в степи и летняя волна грибов, но это редкость. При хороших погодных условиях появляются степная вешенка, луговой опенок, зонтик (хлорофиллум) агариковый, монтанея песчаная, августовский шампиньон, мухомор Виттадини, разные навозники, мицены, коноцибе, строфарии. Если летом засуха, то в степи все равно можно найти еду, например, засохшие монтанею песчаную, зонтик белый, луговые опята, которые как появились и засохли, так и стоят целое лето.

      Шампиньоны в степи

      Чем сильнее освоена степь человеком, тем меньше там разнообразие грибов. Больше всего их в совершенно диких степях, в выпасаемых – меньше, в выкашиваемых еще меньше, а уж в распаханных и вообще не больше десятка.

      Мириостома дырчатая

      Для каждого типа степи часто характерны свои грибы, не растущие в других травянистых ассоциациях. Например, шампиньоны Бернара и желтокожий, белошампиньон степной, полевка ранняя, чесночник, псилоцибе навозная, рядовка двуцветная и ядовитая говорушка восковатая растут в основном только в разнотравно-типчаково-ковыльной степи; шампиньон медно-коричневый, говорушка подогнутая, монтанея песчаная, галеропсис пустынный и степная вешенка предпочитают типчаково-ковыльную степь; шампиньоны порфирношляпковый и прибрежный, белошампиньон румянящийся, гигроцибе лимонную и строфарию желто-блестящую СКАЧАТЬ