Параллельный отпуск. Андрей Александрович Горин

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ дискуссия (ответы и вопросы по теме прослушанной лекции). Семинар продлится семь дней. Так вот почему семь рубашек поло – чтоб каждый день в новой. Да, и в методичке, которую дала мне девушка на ресепшен, было указание на эту тему: «Посещать семинар в одежде с эмблемой клуба «Параллельный отпуск» из вашей гардеробной не обязательно, но приветствуется организаторами семинара».

      Ну, вроде все с семинаром ясно, осталось выяснить, где я столоваться буду.

      В просторном кафе, находящемся недалеко от моего номера, уже начался ужин. Как я и предполагал – «All inclusive». Настроение сразу поднялось, не будет меня мучить финансовый вопрос, но все же не мешало бы спросить у организаторов про аванс. Ведь они же знают, что я студент. Хотя одевают, кормят, поят. Грех жаловаться.

      Ужин был отличный. Я так проголодался, что три раза возвращался за добавкой. Я бы еще разок сходил, но на меня уже косо стали посматривать. Не все. Только одна темненькая симпатичная девчонка за соседним столом. Несколько раз поймал на себе ее взгляд. Ну и что, я с дороги, самолет, трансфер, вот и проголодался. За чаем с яблочным пирогом стал присматриваться к местной публике. Наверняка здесь только участники семинара. Ребят и девушек было где-то fifty-fifty. Основная возрастная группа – молодежь. Прибыли в отель или вчера, или сегодня, как и я. Некоторые между собой общались, значит, приехали вместе, вряд ли бы они так быстро успели познакомиться. Ладно, завтра все узнаю…

      Первый день семинара начался, как и положено по регламенту, ровно в десять часов утра. Место проведения – наше кафе. После завтрака обслуга все убрала, мы расселись за круглые столики в основном по два, а где-то по три человека. Почти на всех были фирменные рубашки-поло из гардеробной, исключение составляло лишь пять человек, а всего присутствующих было человек тридцать.

      Открыл наш семинар старший менеджер гостиницы «Метрополь» Яков Моисеевич Швец. Он именно так нам представился. Видимо, очень дальний родственник пустынного первопроходца, подумал я. Маленький, полненький, с лысиной на голове, он просто очаровал нас всех. Я еще ни разу не получал такого удовольствия от лекции на скучнейшую тему «Как развивать гостиничный бизнес при высокой конкуренции». Яков Моисеевич так интересно и артистично рассказывал нам о банальных вещах, что у меня даже начало складываться впечатление, будто ничего нет интереснее, чем дурить постояльцев. Он рассказывал такие забавные и курьезные случаи из своей профессиональной деятельности, что почти все хохотали всю его лекцию.

      После обеда Яков Моисеевич попросил каждого из нас высказать свое мнение о том, как нужно развивать гостиничный бизнес. Мы мямлили заученными общими фразами и шаблонами. Мол, надо улучшать сервис, логистику, вкуснее готовить и всякое такое. В общем, как на митинге – лишь бы отвязался.

      – Так, понятно, молодые люди. А вот я сейчас поставлю вам конкретный, а не абстрактный вопрос… Вот такой пример, кстати, он часто встречается в нашей сфере. Есть две гостиницы, обе имеют четыре звезды, заполнены не полностью, одно географическое место расположения, один архитектурный СКАЧАТЬ