Эпизоды. Или кое-что из моей биографии. Екатерина Карабулькина

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ к нашей маме, так как мы жили рядом и знали, что наша мама хорошо умела ловить «упущенное» ведро «кошкой». Кошкой называли металлическое приспособление по типу якоря, которое помогает достать ведро с глубины семи-восьми метров. Приходя на колодец за водой, к маме заходили её подруги – пообщаться и «на чаёк». Чаще всего пили чай с «подушечками», т.е. конфетами-карамелями в форме подушечек, без фантиков. По цене они были из самых дешёвых.

      Бывали такие чаепития и разговоры. Пришла Аграфена Яковлевна. Рассказывает: «Намедни⁴ вышла я картошку окучивать, а сосед Степан тоже картошку окучивает, а сам-то в опорках⁵ и в исподнем⁶. Я очень удивилась такому виду соседа и вернулась домой. Пошла довязывать задинку⁷ на кровать и прошивки⁸». А Марфа Егоровна добавила свою историю: «Доставала надысь⁹ с печки ухватом¹⁰ чугунок¹¹ с картошкой, а ухват-то и сломался, каюк¹² ему пришёл. Надо сказать сыну, может быть, и починить можно. Ну, хватит лясы точить¹³. Мне сегодня ещё надо телогрейку¹⁴ залатать¹⁵». В этот день у моей мамы были другие планы: «А мне надо сейчас тюрю¹⁶ делать. Давеча¹⁷ собралась сделать, да хлеба не было. Ариша принесла хлеб. Славная будет тюря! Ариша купила для нас и витамины к чаю» Тут и Ариша добавляет: «Истык твою рёбры, полчаса простояла в очереди за этими витаминами к чаю, да по дороге ещё чёрная кошка дорогу перебежала. У-уу, злыдень¹⁸!» Это была одна из посиделок молодых симпатичных мужественных вдов в подмосковном посёлке Ново-Переделкино со своими печалями, радостями и проблемами. А за период их более сорокалетней дружбы таких посиделок накопилось много-много. А тюрю, о которой говорила наша мама, мы ели очень часто, несмотря на то, что вкусного и полезного в ней было мало. Просто надо было чем-нибудь наполнить желудок, затратив при этом минимум рублей. Так что же такое тюря? Каков её состав? Это – чёрный хлеб, лук, вода и соль. Это блюдо ела голь перекатная¹⁹, и мы в том числе.

      В этой связи вспоминаются слова Н.А.Некрасова:

      Кушай тюрю, Яша, молочка-то нет.

      Где ж коровка наша? Увели, мой свет.

      Барин для приплоду взял её домой.

      Славно жить народу на Руси Святой.»

      А что такое – витамины к чаю? Это мелкие разноцветные конфеты-драже с добавлением «якобы витаминов», продавались на вес, без упаковки, как семечки. Они стоили же недорого, поэтому мы их и покупали. Приблизительно до семидесятых годов 20 века в ходу было что-то, какое-то подобие жвачки. Подобие не по вкусу, виду, типу изделия, а только по тому принципу, что «ЭТО» жевали-жевали и выплёвывали. Эта «забава» называлась ЖМЫХ. Жмых – это побочный продукт маслобойного производства, семена масличных растений после выделения из них жира прессованием. Короче говоря, это очистки от семечек с нанопроцентом вкуса и запаха семечек. По «подобию» жвачки в детстве мы жевали и гудрон (нефтепродукт) и смолу. Такие вот были жвачки. В дополнение только что описанной встречи мамы с соседками хочу напомнить выражение тёти Ариши, частенько ею употреблявшееся. «Истык твою рёбры» – это её фирменная слабонормативная лексика, как «ёжкин кот» в фильме СКАЧАТЬ