– Что это? – отплевываясь, прошипел Савелий.
– Компот с календулой! – буркнула и отвернулась, пряча усмешку.
– Апчхи! – раздалось за спиной.
– Странно, – пробормотал Савелий.
Оглянулась на него.
– Апчхи!
– Что с вами? – поинтересовалась чисто из вежливости.
– Не знаю, у меня аллергия только на кошек, не думаю, что в вашем ужасном компоте есть такой ингредиент!
Ох, недооценивает он меня! Поэтому снова промолчала, пряча улыбку.
Думала, попьет и уйдет, ан нет, встал в дверях, подперев косяк, пристально наблюдая за моей суетой и откровенно нервируя.
– Вы меня отвлекаете! – пришлось намекнуть ему, что пора бы ему уже и уходить.
– Чем? – удивился он.
– Пустыми разговорами! Идите уже, а то ужина еще долго придется ждать! И раны свои обработайте уже, а то смотреть страшно!
Короче, выпроводила я его и быстро принялась за готовку. Точное количество гостей он не смог назвать, а также время их препровождения на территории его поместья, поэтому самым разумным было бы напечь пирожков с мясом и сделать несколько видов небольших бутербродов, сытно и вкусно, причем не только в горячем виде.
Замесила песочное тесто и отложила его сторону на время, пока готовлю начинку, накрыв сверху полотенцем, чтобы не высыхало. Сходила в холодильную камеру за мясом, с тяжелым вздохом вспомнив, какое количество стало непригодным для употребления, обслюнявленное монстром. Ну да ладно, главное, все живы! Разделила мякоть на две части, одну замариновав, вторую мелко порубив, и отправила в котел. Обжарила кусочки до румяной корочки, потом добавила туда лук, душистых травок, потушила немного и переложила все в керамический горшочек, где лежала мелко порезанная картошка, перемешав все.
Начинка готова, поэтому достала скалку и приступила к раскатке теста.
Слепив первую дюжину пирожков, отправила их в печь, взявшись за вторую.
Как только последняя партия подрумянилась, поставила запекаться буженину и приступила к сервировке разделочного стола, стоящего в центре кухни.
Поставила с краю стопку белых тарелок, расставив в ряд неподалеку прозрачные хрустальные стаканы, а также, для удобства, графины с компотом и молоком, чтобы не пришлось далеко тянуться. Отдельно расположила кружки и чайник со свежезаваренным чаем. По центру стола разместила огромное блюдо, полное румяных пирожков, а также противень с еще горячей бужениной. С другого края поставила плетеную корзинку с хлебом и булочками, что испекла еще утром, рядом тарелки с нарезкой из овощей и сыра и несколько металлических подносов с различными маленькими бутербродами, украшенными зеленью.
Отошла в сторону, полюбовалась творением своих рук и, положив себе на тарелку несколько пирожков, взяла кружку с молоком, чистое блюдце и ушла к себе, в какой-то степени даже СКАЧАТЬ