Путешествия. Инструкция по эксплуатации. Александр Бутенко
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Путешествия. Инструкция по эксплуатации - Александр Бутенко страница 14

СКАЧАТЬ мастерская, чьи изделия участвуют в мировых выставках, а ещё у монастыря есть свой верблюд, которого монахиням подарили космонавты.

      Духовный туризм развивается именно потому, что у людей есть тяга приобщиться к учению, знанию в условиях его истока. Пусть не в первоначальном виде, но максимально к нему близком.

      Так крайне притягательной страной для духовного туризма стала Индия, наследница уникальных культур и учений.

      Индия дала много учителей, у которых есть последователи в самых разных странах – как, например, глубоко интересующийся учением Саи Бабы Борис Гребенщиков в России. Популярен Ошо, даже среди тех, кто мало о нем знает – его цитаты с жизненной мудростью быстро снискали популярность в социальных сетях.

      Многочисленные последователи живут в многочисленных ашрамах – духовных коммунах, где есть возможность приобщиться к групповым занятиям, медитациям, побыть в кругу учителей и единомышленников.

      Мы очень разные. Но во всех нас есть от рождения тяга к росту, иначе бы развитие остановилось.

      Пожалуй, именно духовный туризм способен прояснить и найти больше сходства у разных людей, нежели отличий.

      Гастрономический туризм

      Целью такого путешествия является приобщение к пище, и не духовной, а к самой что ни на есть материальной, к хлебу насущному.

      Путешествия для гурманов. Для тех, кто интересуется едой, национальными кухнями, изысками, местными блюдами.

      Даже такое простое блюдо, как яичница, у каждого повара выходит совершенно своё. А если дело касается более сложных блюд, то разнообразие для дегустации становится просто необъятным.

      Каждый человек, каждый ресторан, каждый винный или сырный погреб – свой рецепт.

      У каждого народа, у каждой культуры свои традиции. Специфика местного быта создавала особенности разных кухонь.

      Еда – важнейшая часть путешествия: по национальной кухне очень многое можно понять о народе.

      Я листаю книгу эстонских рецептов – там сто ухищрений, которые можно сделать с одной салакой – долгое время эстонцы жили морем, уходя в холодное Балтийское море на утлых лодках, от одного вида которых перехватывает горло боль за этих отважных людей. Сходите, скажем, в краеведческий музей в Пярну – там выставлена одна такая.

      Еда подскажет специфику Эстонии, страны с каменистой, сложной для земледелия почвой и морем – кормильцем.

      Во вьетнамской кухне разнообразие простых и убедительных блюд, призванных насытить голодных работников, занятых нелегким крестьянским трудом. Вьетнамца не удивит смесь морепродуктов и продуктов сельского подворья – свинина в креветочном соусе, кальмар, фаршированный мясом. Сразу же много открывается из жизни Вьетнама – сельскохозяйственная страна, живущая крестьянским трудом, но одновременно приморская – вьетнамское СКАЧАТЬ