Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник. О. Петровская
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник - О. Петровская страница 29

СКАЧАТЬ народное средство. Считают, что оно не только возбуждает деятельность кожи, но и действует на нее после своего поступления в кровь, излечивая хронические сыпи. В народе употребляется от золотухи чай из травки Иван-да-Марья вместе с одинаковым количеством ореховых листьев. Отвар готовят как обыкновенный чай: на стакан кипятку берут от одной чайной до одной столовой ложки травки и выпивают стакан отвара в течение суток.

      Корень хорошо пахнет и служит для приготовления духов и туалетного мыла, а также входит в состав душистого зубного порошка.

39. Апельсин (Citrus Aurantium Risso.).

      Описание. Вечнозеленое дерево, родом из Южной Азии, достигающее 8,5-13 метров в высоту, с густолиственной вершиной и с белыми пахучими цветами. Плоды круглые, мясистые, сочные, сладкие, употребляются в пищу как в сыром виде, так и в виде варенья и в различных кушаньях. Дерево в различных видах с успехом культивируется в Южной Европе и во всех теплых южных странах.

      Медицинское употребление. апельсинов ограничено. В медицине употребляются высушенные апельсиновые корки и добываемое из них и из цветов эфирное масло; из сушеных листьев апельсинового дерева готовят чай; сушеные цветочки апельсина входят в состав горьких сборов.

      Апельсинные корки очищаются от мякоти, мелко нарезаются и высушиваются. Сушеные корки или завариваются, как чай, или же принимаются в виде порошка. Им приписывается свойство возбуждать деятельность желудка и кишок. Эти же высушенные апельсиновые корки служат для настаивания померанцевской водки.

      Цветы апельсина имеют очень сильный ароматный запах, который наполовину пропадает при высушивании. Из них готовят душистую померанцевую воду, а также они служат для добывания померанцевого масла. Сушеные цветы входят в состав сборов горьких трав.

      Листья апельсинового дерева также имеют ароматный запах и горький вкус. Они высушиваются и употребляются против слабости пищеварения и нервного расстройства или в виде отвара, или же истолченные в порошок.

      Сами плоды тоже служат для человека не только как вкусное питательное средство, но и как средство, поднимающее силы и укрепляющее здоровье.

40. Араукария (Araucaria Juss.).

      Описание. Известные по красоте своей деревья, родом из Австралии и Южн. Америки. Наружным видом напоминают пирамидальные ели. Они замечательны не только своей красотой, но и пользой, которую доставляют туземным жителям. Так, напр., один из видов араукарии в Австралии (Araucaria imbricata Pav.) доставляет желтоватую древесину – прекрасный материал для построек, а плоды его, напоминающие вкусом миндаль, долгое время являлись единственной питательной пищей туземных жителей. Семена плодов как в сыром виде, так и высушенные, вареные или изжаренные, употребляются в пищу и служат предметом торговли. В Европе эти деревья культивируются для украшения садов и оранжерей.

41. Араурут (Marantha arundinacea L.).

      Местные названия. Араурут вест-индский, Салеп вест-индский.

      Описание. СКАЧАТЬ