Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя. Татьяна Зверева
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя - Татьяна Зверева страница 4

СКАЧАТЬ беременности и кормления[1]. Результаты исследований можно распространить и на другие продукты питания.

      • Однако частота этой аллергии связана с использованием кремов для кожи с арахисовым маслом.

      • Мы не можем впрямую влиять на уровень общего IgE и не снижаем его ограничительными диетами.

      Аллергию часто пытаются убрать лечением мифического дисбактериоза, поиском простейших (глистов), лечением дискинезии желчного пузыря и еще много чем, но на самом деле все это не нужно.

      Так и ребенку с атопическим дерматитом далеко не всегда нужна диета, но в 100 % случаев необходим адекватный уход за кожей, чтобы через воспаленные участки аллергия не присоединилась вторично. Причем только 30 % больных атопическим дерматитом сопровождает аллергия, а на диету по старинке сажают всех, хотя триггерами обострений атопического дерматита бывают:

      • пища;

      • домашняя пыль;

      • сорные травы;

      • поллиноз на деревья;

      • плесень;

      • животные;

      • изменение температуры и влажности воздуха;

      • мыло/детергенты;

      • парфюм со спиртом и вяжущими веществами;

      • синтетическая одежда;

      • пот;

      • курение (даже пассивное);

      • хлор;

      • химикаты;

      • стресс;

      • климат.

      Самое грустное, что, по опросу в моем блоге, только 24 % мам знают триггеры обострений атопического дерматита у своих детей. Научные факты: 70 % атопиков[2] могут есть все, а, к примеру, 50 % аллергиков[3] на молоко могут есть молочные продукты после длительной термообработки.

      Здесь, конечно, важно сказать, что аллергия бывает igE-опосредованная с отеками, ринитом, крапивницей и быстрыми реакциями) и не-IgE-опосредованная. Ее у нас принято называть гастроформой[4], потому что выражается она болью в животе, диареей с кровью, рвотой, срыгиваниями и т. д. Именно такая форма у моего сына. Еще 10 лет назад в нашей стране мало кто знал о ней, но сейчас частенько вижу, что и гастроформа стала жертвой гипердиагностики при любых схожих недомоганиях. Сложность в том, что людям с подобной формой не сдать анализы крови на специфические аллергены, поэтому приходится искать возможного «врага» путем пробных диет. Но забрать у ребенка еду «на всякий случай» – это не конец, а начало пути мамы аллергика. Мы всегда должны оценивать, идет ли на пользу ребенку диета и ушли ли симптомы.

      Увы, часто мне пишут: «Мы сидим год на трех продуктах, а лучше не становится». Это значит лишь то, что данная диета ребенку не подходит. Надо идти к врачу и разбираться дальше. Возможно, дело вовсе не в аллергии или не в этих исключенных продуктах.

      Как-то я была на конференции аллергологов и разговорилась с соседкой. Она была врачом-педиатром из небольшого города. По ее словам, приехала из-за желания понять, что происходит с ее ребенком, который уже ничего СКАЧАТЬ

<p>1</p>

Более того, считается, что у детей, чьи мамы не ели арахис во время беременности и грудного вскармливания, вероятность аллергии на арахис выше, чем у тех, чьи мамы ели. Беременной или кормящей матери не нужно ограничивать употребление арахиса «на всякий случай». – Прим. науч. ред.

<p>2</p>

nationaleczema.org

<p>3</p>

thermoscientific.com/phadia

<p>4</p>

К не- IgE также можно отнести синдром Гейнера (с поражением легких) и часть случаев атопического дерматита. – Прим. науч. ред.