Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов. Сборник рецептов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов

Автор: Сборник рецептов

Издательство: ОЛМА Медиа Групп

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-373-05251-1

isbn: 2013

Аннотация:

Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.