На кофеине. Полезная вредная привычка. Мюррей Карпентер

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: На кофеине. Полезная вредная привычка

Автор: Мюррей Карпентер

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Жанр: Публицистика: прочее

Серия:

isbn: 978-5-00057-271-9

isbn: 2014

Аннотация:

Журналист Мюррей Карпентер провел настоящее расследование и собрал информацию о кофеине – веществе, к которому мы привыкли и о котором при этом удивительно мало знаем. Откуда он берется в наших продуктах и что происходит с организмом после порции эспрессо или колы? Автор побывал на плантациях какао в Мексике, огромных заводах Китая и в исследовательских лабораториях США, чтобы выяснить, как наша полезная вредная привычка влияет на жизнь и здоровье. На русском языке издается впервые.