Зелёный чай – руководство пользователя. Борис Павличенко

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Зелёный чай – руководство пользователя

Автор: Борис Павличенко

Издательство: Издательские решения

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-4474-0055-2

isbn: 2014

Аннотация:

Автор этой книги – профессиональный журналист, работал в печати и на телевидении. Много лет серьезно изучает древнейшее растение и напиток – чай. Выезжал в Китай и Японию в составе научно-исследовательских «чайных экспедиций». Организовал собственную школу «чайного искусства», где преподавал науку чайной церемонии, консультирует, как обустроить чайный клуб, чайный бар, организовать торговлю чаем. Публикуется в популярных и специализированных изданиях. Из книги вы узнаете, что такое зелёный чай, каков его состав, каковы полезные свойства, где его купить, как сохранить и правильно приготовить, в какой посуде, на какой воде, где можно познакомиться с традиционной чайной церемонией.