Название: Суши и роллы. Готовим, как профессионалы!
Автор: Г. М. Треер
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинарные секреты (Рипол)
isbn: 978-5-386-06454-9
isbn: 2013
«Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится», – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте – с помощью нашей книги – чудесные домашние суши и роллы. Не забудьте заглянуть в раздел «Приложение» и воспользоваться множеством небанальных идей и рецептов, чтобы окончательно потрясти воображение поклонников японской еды рукотворными приправами и соусами.