Золотые правила консервирования. Елена Вечерина

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Золотые правила консервирования

Автор: Елена Вечерина

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем!

isbn: 978-5-699-59488-7

isbn: 2013

Аннотация:

Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод « сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус – соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.