Энциклопедия итальянской кухни. Валентино Бонтемпи

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Энциклопедия итальянской кухни

Автор: Валентино Бонтемпи

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-5-699-59289-0

isbn: 2013

Аннотация:

«Энциклопедия итальянской кухни» – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет. В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены Валентино Бонтемпи, а также специально разработаны для российского потребителя. А главное, все этапы приготовления блюд подробно расписаны, поэтому приготовить их сможет даже начинающий кулинар!