Кисели, кремы, мусcы. Илья Мельников

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Кисели, кремы, мусcы

Автор: Илья Мельников

Издательство: Мельников Илья Валерьевич

Жанр: Хобби, Ремесла

Серия: Сладкие блюда

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

"Обед обыкновенно заканчивается чем-нибудь сладким, и всякий по опыту знает, что это доставляет известное удовольствие, – писал И.П.Павлов. – Смысл дела, очевидно, таковой. Еда, начатая с удовольствием вследствие потребности в еде, должна и заканчиваться им же, несмотря на удовлетворение потребности, причем объектом этого удовольствия является вещество, почти не требующее на себя пищеварительной работы... – сахар". В книге Вы узнаете множество новых рецептов десертов.