Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников. Эдуард Николаевич Алькаев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев

Издательство:

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 5-9524-1978-X

isbn: 0

Аннотация:

Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!