Название: Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
Автор: Татьяна Сотникова
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинария
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
isbn: 978-5-04-101595-4
isbn: 2019
В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15, самых популярных видов грибов, их местонахождение и характеристики. И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида. Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!