Рестораны high-class в России. Павел Паисиевич Сперанский

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Рестораны high-class в России

Автор: Павел Паисиевич Сперанский

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Жанр: О бизнесе популярно

Серия:

isbn:

isbn: 2018

Аннотация:

Эта книга предназначена для начинающих рестораторов, которые хотят лучше разбираться в ресторанном деле. В книге раскрыты проблемы, которые могут возникнуть в процессе работы, рассмотрены ошибки, которые ведут к банкротству, даны рекомендации по развитию и улучшению ресторана.