Enzyme. Struktur, Kinetik und Anwendungen. Hans Bisswanger

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Название: Enzyme. Struktur, Kinetik und Anwendungen

Автор: Hans Bisswanger

Издательство: John Wiley & Sons Limited

Жанр: Прочая образовательная литература

Серия:

isbn: 9783527695850

isbn: 0

Аннотация:

Hans Bisswanger prasentiert eine zugangliche Einfuhrung in ein Gebiet, das zu den traditionellen Angstfachern der Studenten der Naturwissenschaften gehort. Kein anderes Buch bietet eine leichter verstandliche Einfuhrung in die Enzymkinetik und die verschiedenen Enzymfamilien.